Кулинария Рецепт кулинарный Хренодер за 5 минут Продукты пищевые

Хренодер - это вкусная закуска, которую можно добавлять во многие первые, вторые блюда, которую хорошо кушать при простудах. Так же в хренодере хорошо мариновать мясо перед жаркой или запеканием.
Готовый магазинный хренодер огорчил меня своей ценой, а классический рецепт приготовления немного затруднителен. Где, спрашивается, достать свежий хрен?))
Поэтому я ршила немного усовременить и упростить рецепт.

Итак, что потребуется:

-Помидорки свежие
-Хрен столовый готовый
-Чеснок
-Соль, раст. масло

Пропорции я даю примерные, так как у всех разный вкус. Кто то любит поострее, кто то не очень... Ориентируйтесь на свой вкус.

Подготавливаем помидорки (у меня 4 штуки) - делаем на них крестовидные надрезы, кидаем их в кипящую воду на пару минут и потом перекладываем в холодную воду. Так с них легко счистить кожицу. Чеснок очищаем (у меня 3 дольки).

Помидорку режем, выкладываем в чашу блендера. Туда же добавляем чеснок, хрен ( у меня 1 столовая ложка), соль, немного раст. масла. И все хорошенько разбиваем блендером.

Осталось только охладить закуску и можно пробовать!