Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Диетические куриные котлетки с овощами Продукты пищевые

Предлагаю вам приготовить диетические куриные котлетки с овощами.
Конечно, этот рецепт не тянет на шедевр кулинарного искусства, но идея хорошая.
Они довольно легкие - в одной котлетке не больше 100 ккал.
Думаю и ваши детки скушат их с удоводьствием, и мужья. Ну а если ваши мужчины вертят носы от котлеток, приготовленных на пару, их всегда можно обмануть, полив готовые котлетки сметаной, посыпав сыром и зарумянив в духовке))

Итак, список продуктов:
-Куриный фарш
-Лук, морковь
-Болгарский перчик
-Кукуруза конс.
-Яички куриные
-Соль, перец, мука

В куриный фарш(у меня примерно 500 грамм) добавляем пару луковиц, мелко порезанных, тертую на мелкой терке морковь. Посолить, поперчить.

Болгарский перчик у меня был довольно крупный, поэтому я взяла половину...

Перчик режем кубиками.

Добавляем кукурузу(я добавила 5 ст. ложек).

Пару яичек...

Немного муки и вымешиваем фарш. Если надо, добавьте еще муки.
Фарш должен быть немного пожиже, чем на обычные котлеты.

Вымешали. Формируем небольшие котлетки, ни в чем не обваливаем.

Выкладываем в пароварку, или как я, в мультиварку в режиме "пароварка"))
Но думаю их можно и в сковородке потушить с водичкой.
У меня они приготовились за пол часа.