Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Праздничная пицца



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Праздничная пицца Продукты пищевые

В избранных: 155
В избранных: 155
В избранных: 155
В избранных: 155
В избранных: 155

Поделиться:

Здравствуйте, хочу поделиться с Вами своим любимым рецептом приготовлением вкуснейшей, ароматной пицци. Которую я готовлю на любой праздник и не только...

Здравствуйте, хочу поделиться с Вами своим любимым рецептом приготовлением вкуснейшей, ароматной пицци. Которую я готовлю на любой праздник и не только... (фото 1)

Для приготовления теста нам понадобиться: стакан теплого молока, 50г дрожжей, 50-70г разогретого маргарина или масла, 1 яйцо, мука... Тесто замесили... и положыть на пол часа в холодильник...

Для приготовления теста нам понадобиться: стакан теплого молока, 50г дрожжей, 50-70г разогретого маргарина или масла, 1 яйцо, мука... Тесто замесили... и положыть на пол часа в холодильник... (фото 2)

противень смазать маргарином или маслом... тонко раскатать тесто... уложить на противень...

противень смазать маргарином или маслом... тонко раскатать тесто... уложить на противень... (фото 3)

вот так... тесто должно быть тонко раскатано (примерно 5 мм), после выпечки оно станет немножко воздушное

вот так... тесто должно быть тонко раскатано (примерно 5 мм), после выпечки оно станет немножко воздушное (фото 4)

дальше делаем соус : берем майонез, томатную пасту, кетчуп,чеснок, черный молотый перец, приправу- в моем случае я брала натуральную универсальную. Все без либо каких пропорций, на глаз... я обычно беру все в таких частях: 4 ст.л. майонеза, 1 ст.л. том.пасты, 2 ст.л. кетчупа любого.. а вообщето кто как любит. Перца, приправы и чеснока по вкусу... все смешали, дали немножко настояться... соус готов...

дальше делаем соус : берем майонез, томатную пасту, кетчуп,чеснок, черный молотый перец, приправу- в моем случае я брала натуральную универсальную. Все без либо каких пропорций, на глаз... я обычно беру все в таких частях: 4 ст.л. майонеза, 1 ст.л. том.пасты, 2 ст.л. кетчупа любого..  а вообщето кто как любит. Перца,  приправы и чеснока по вкусу... все смешали, дали немножко настояться... соус  готов... (фото 5)

смазываем готовым соусом тесто...

смазываем готовым соусом тесто... (фото 6)

вот так...

вот так... (фото 7)

нарезаем кольцами или полукольцами свежий лук...

нарезаем кольцами или полукольцами свежий лук... (фото 8)

раскладываем примерно так...

раскладываем примерно так... (фото 9)
 
Праздничная пицца  (фото 10)

нарезаем кубиками колбасу, можно брать любую, какую любите... и я еще беру тушоное мясо птицы...

нарезаем кубиками колбасу, можно брать любую, какую любите... и я еще беру тушоное мясо птицы... (фото 11)

раскладываем равномерно...

раскладываем равномерно... (фото 12)

берем помидоры, перец сладкий- болгарский и маринованые огурци, чаще я беру свежий огурец, так ароматнее, ...все нарезаю кольцами , полукольцами...

берем помидоры, перец сладкий- болгарский и маринованые огурци, чаще я беру свежий огурец, так ароматнее, ...все нарезаю кольцами , полукольцами... (фото 13)

нарезаю грибы маринованые, можно жаренные...
еще твердый сыр тру на крупной терке, извините, на фото не попал...

нарезаю грибы маринованые, можно жаренные...
еще твердый сыр тру на крупной терке, извините, на фото не попал... (фото 14)

все равномерно раскладываю ... вот так...

все равномерно раскладываю ... вот так... (фото 15)
 
Праздничная пицца  (фото 16)

вот так выглядит воздушно, а теперь нам нужно немножко сверху подсолить и приперчить.... и немножко его все придавить лопаточкой....

вот так выглядит воздушно, а теперь нам нужно немножко сверху подсолить и приперчить.... и немножко его все придавить лопаточкой.... (фото 17)

вот так, видите разницу...

вот так, видите разницу... (фото 18)

чтобы ничего не торчало, а равномерно выпекалось...

чтобы ничего не торчало, а равномерно выпекалось... (фото 19)

смазываем майонезом и кетчупом...

смазываем майонезом и кетчупом... (фото 20)

вот так...

вот так... (фото 21)
 
Праздничная пицца  (фото 22)

ставим в разогретую духовку : на 150 градусов, с конвектором верх и низ и выпекаем ровно 30 мин.

ставим в разогретую духовку :  на 150 градусов, с конвектором верх и низ  и выпекаем ровно 30 мин. (фото 23)

температура 150 градусов и конвектор.. пока печется такой аромат... ммммм...

температура 150 градусов и конвектор..  пока печется такой аромат... ммммм... (фото 24)

ВСЕ ГОТОВО...

ВСЕ ГОТОВО... (фото 25)
 
Праздничная пицца  (фото 26)
 
Праздничная пицца  (фото 27)

можно посыпать свежей зеленью: луком или укропом, как для меня то ароматнее зеленым луком..

можно посыпать свежей зеленью: луком или укропом, как для меня то ароматнее зеленым луком.. (фото 28)
 
Праздничная пицца  (фото 29)

Приятного аппетита

Приятного аппетита (фото 30)

С Новым Годом

Спасибо ВСЕМ за вниманиееда

С Новым Годом

Спасибо ВСЕМ за вниманиееда

Кристина Захарова

Ммммммм... Какая вкуснятина! Давно ищу рецепт пиццы, а точнее теста для нее. Может быть это именно то, что я искала? Обязательно попробую приготовить! Спасибо!

Лидия Валери

Спасибочки за первый комментарий! Да, тесто супер! попробуйте, быстро и очень вкусное и ароматное, особенно если использовать именно масло...

irisha70

Хоть сейчас все сытые, но от увиденного...язык можно проглотитьеда супер!

Лидия Валери

Спасибо огромное!!!цветы

гость

А где же сыр?

Лидия Валери

Дорогой гость! Если Вы внимательно читали МК, то там я приношу свои извинения, что сыр на фото не попал. Он посыпан под овощами, я так делаю чтобы потом сыр не подсыхал и не был слишком твердый, если пиццу не скушают всю сразуулыбаюсь

Люлюша

Выглядит очень АППЕТИТНЕНЬКО! еда

Лидия Валери

Спасибо!!! Мои просят ЕЩЕ...улыбаюсь уже скушали

гость Юля

Здравствуйте! Извините, что спрашиваю, а тесто отдельно печётся? А потом начинку сверху? Благодарю.

Лидия Валери

Здравствуйте Юличка! Тесто и начинка печется все вместе, всю начинку кладем на сырое тесто цветы Спасибо за вопрос жму руку

Брагина Жанна

уххххххххх!!!!!!!кушать хочетсяяяяяя!!!так вкусно!так красивооооо!!!люблю  такие вкувсности )))))ах как аппетит то разыгрался))))спасибочкиииииии за рецептик!!!!надо испробовать и такой вариант!!!!бравооооо!бравосупер!

Лидия Валери

Спасибочки!!! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ рада что Вам понравился мой рецепт. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно и ароматно. Рецепт приготовления теста быстрый и  вкусныйеда Благодарю что зашли в гостижму рукуцветы С наступающими праздниками!!!

Брагина Жанна

спасибочкииии и вас с Наступающим !!счастья и исполнения желаний!!!цветыя вас в избранное добавила ))буду пробовать)))подмигиваю

Лидия Валери

СПАСИБКИ! Взаимно!!! Буду очень рада Вас видетьцветыцветыцветыцветыцветы

Елена♔♔♔ И моё Текстильное Королевство♔

Ах!!! Как аппетитно выглядит!!! едабравосупер!цветы

Лидия Валери

Спасибочки жму рукуцветы

ssemi2

Лида,спасибо, что поделились рецептом. Обязательно испытаю его,выглядит аппетитно, не сомневаюсь, что так же вкусно. А притвень, я думаю большенький, как в электродуховках, да?

Лидия Валери

Благодарю Вас Светочка за теплые слова. Очень приятноцветыцветыцветы Вы правы, противень  тот что в электродуховкеблагодарю

kushik

Мммм......я мысленно её уже съел!!!!жаль что только мысленно!!!зная как моя сестричка вкусно готовит могу только представить как это вкусно!!!!!!еда

Лидия Валери

Спасибочки братишка... ура! Я ТЕБЯ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮблагодарю

ТатьянаНТВ

С праздниками  Вас!Со Старым Новым годом!!!

А теперь немного о Вашем рецепте....

ЭТО Кошмар и Ужас .....пиццу съели  МОМЕНТАЛЬНОеда

Тесто СУПЕР и Браво Вам  за такой рецепт!Спасибо БОЛЬШУЩЕЕ за такое Чудобраво

А вот как получилось у меня

Лидия Валери

Спасибо огромное!!! И ВАС Со Старым Новым годом!!! Очень рада, что мой рецепт Вам понравилсяблагодарю ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!

цветыцветыцветы

У Вас пицца получилась супер!

Rostislav

супер!Как вкусно, замечательна праздничная пицца едаедаедаедаедаедаедаедаеда

Лидия Валери

Ухты...))) СПАСИБО мой роднойблагодарю  ОЧЕНЬ приятно ура!Для вас старалась...))

Эннин

удивляюсь

А зачем НУ СТОЛЬКО ДРОЖЖЕЙ? И на стакан жидкости? Очень много, нельзя так, достаточно 15-20 гр......

Лидия Валери

улыбаюсь Таков рецепт, годами проверенный)) цветы

Эннин

И дрожжи не чувствуются? Хочется повторить пиццу.....))