Поделиться:
Здравствуйте, хочу поделиться с Вами своим любимым рецептом приготовлением вкуснейшей, ароматной пицци. Которую я готовлю на любой праздник и не только...
Для приготовления теста нам понадобиться: стакан теплого молока, 50г дрожжей, 50-70г разогретого маргарина или масла, 1 яйцо, мука... Тесто замесили... и положыть на пол часа в холодильник...
противень смазать маргарином или маслом... тонко раскатать тесто... уложить на противень...
вот так... тесто должно быть тонко раскатано (примерно 5 мм), после выпечки оно станет немножко воздушное
дальше делаем соус : берем майонез, томатную пасту, кетчуп,чеснок, черный молотый перец, приправу- в моем случае я брала натуральную универсальную. Все без либо каких пропорций, на глаз... я обычно беру все в таких частях: 4 ст.л. майонеза, 1 ст.л. том.пасты, 2 ст.л. кетчупа любого.. а вообщето кто как любит. Перца, приправы и чеснока по вкусу... все смешали, дали немножко настояться... соус готов...
смазываем готовым соусом тесто...
вот так...
нарезаем кольцами или полукольцами свежий лук...
раскладываем примерно так...
нарезаем кубиками колбасу, можно брать любую, какую любите... и я еще беру тушоное мясо птицы...
раскладываем равномерно...
берем помидоры, перец сладкий- болгарский и маринованые огурци, чаще я беру свежий огурец, так ароматнее, ...все нарезаю кольцами , полукольцами...
нарезаю грибы маринованые, можно жаренные...
еще твердый сыр тру на крупной терке, извините, на фото не попал...
все равномерно раскладываю ... вот так...
вот так выглядит воздушно, а теперь нам нужно немножко сверху подсолить и приперчить.... и немножко его все придавить лопаточкой....
вот так, видите разницу...
чтобы ничего не торчало, а равномерно выпекалось...
смазываем майонезом и кетчупом...
вот так...
ставим в разогретую духовку : на 150 градусов, с конвектором верх и низ и выпекаем ровно 30 мин.
температура 150 градусов и конвектор.. пока печется такой аромат... ммммм...
ВСЕ ГОТОВО...
можно посыпать свежей зеленью: луком или укропом, как для меня то ароматнее зеленым луком..
Приятного аппетита
С Новым Годом
Спасибо ВСЕМ за внимание
С Новым Годом
Спасибо ВСЕМ за внимание
Ммммммм... Какая вкуснятина! Давно ищу рецепт пиццы, а точнее теста для нее. Может быть это именно то, что я искала? Обязательно попробую приготовить! Спасибо!
Спасибочки за первый комментарий! Да, тесто попробуйте, быстро и очень вкусное и ароматное, особенно если использовать именно масло...
Хоть сейчас все сытые, но от увиденного...язык можно проглотить
Спасибо огромное!!!
А где же сыр?
Дорогой гость! Если Вы внимательно читали МК, то там я приношу свои извинения, что сыр на фото не попал. Он посыпан под овощами, я так делаю чтобы потом сыр не подсыхал и не был слишком твердый, если пиццу не скушают всю сразу
Выглядит очень АППЕТИТНЕНЬКО!
Спасибо!!! Мои просят ЕЩЕ... уже скушали
Здравствуйте! Извините, что спрашиваю, а тесто отдельно печётся? А потом начинку сверху? Благодарю.
Здравствуйте Юличка! Тесто и начинка печется все вместе, всю начинку кладем на сырое тесто Спасибо за вопрос
уххххххххх!!!!!!!кушать хочетсяяяяяя!!!так вкусно!так красивооооо!!!люблю такие вкувсности )))))ах как аппетит то разыгрался))))спасибочкиииииии за рецептик!!!!надо испробовать и такой вариант!!!!бравооооо!
Спасибочки!!! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ рада что Вам понравился мой рецепт. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно и ароматно. Рецепт приготовления теста быстрый и вкусный Благодарю что зашли в гости С наступающими праздниками!!!
спасибочкииии и вас с Наступающим !!счастья и исполнения желаний!!!я вас в избранное добавила ))буду пробовать)))
СПАСИБКИ! Взаимно!!! Буду очень рада Вас видеть
Ах!!! Как аппетитно выглядит!!!
Спасибочки
Лида,спасибо, что поделились рецептом. Обязательно испытаю его,выглядит аппетитно, не сомневаюсь, что так же вкусно. А притвень, я думаю большенький, как в электродуховках, да?
Благодарю Вас Светочка за теплые слова. Очень приятно Вы правы, противень тот что в электродуховке
Мммм......я мысленно её уже съел!!!!жаль что только мысленно!!!зная как моя сестричка вкусно готовит могу только представить как это вкусно!!!!!!
Спасибочки братишка... Я ТЕБЯ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ
С праздниками Вас!Со Старым Новым годом!!!
А теперь немного о Вашем рецепте....
ЭТО Кошмар и Ужас .....пиццу съели МОМЕНТАЛЬНО
Тесто СУПЕР и Браво Вам за такой рецепт!Спасибо БОЛЬШУЩЕЕ за такое Чудо
А вот как получилось у меня
Спасибо огромное!!! И ВАС Со Старым Новым годом!!! Очень рада, что мой рецепт Вам понравился ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!
У Вас пицца получилась
Как вкусно, замечательна праздничная пицца
Ухты...))) СПАСИБО мой родной ОЧЕНЬ приятно Для вас старалась...))
А зачем НУ СТОЛЬКО ДРОЖЖЕЙ? И на стакан жидкости? Очень много, нельзя так, достаточно 15-20 гр......
Таков рецепт, годами проверенный))
И дрожжи не чувствуются? Хочется повторить пиццу.....))