Nina60

← 92 из 421 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Не определено

Техника

Не определена

Материал

Не определены

Кулинария Яблочное желе

Поделиться:

1.

 

2.

500 гр. яблочного пюре
3 листика желатин
2 белка
300 гр. сахар
1 ч. ложка сок лимона
100 мл. воды

Яблоки очистить, удалить серцевину , в блендере из яблок сделать пюре.Выложить яблочное пюре в кастрюлю и немного проварить,остудить. Желатин замочить, взбить белки в крепкую пену.Воду с сахаром вскипятить добавить замоченный  желатин,выложить в яблочное пюре  , перемешать и добавить взбитые белки. Готовую массу выложить в формочку или в маленькие формочки. Поставить на ночь в холодильник.