Поделиться:
Хризантема — в переводе с греческого «золотой цветок» . Хризантему с незапамятных времен культивируют в Японии, символически уподобляя ее солнцу. Изображение хризантемы было помещено на японском национальном флаге, на монетах и на высшем японском ордене, который носит название ордена Хризантемы.
Родиной хризантем считается Китай. С ними связано красивое предание о появлении соседнего государства. Злой и жестокий правитель Китая узнал, что на соседнем острове растет хризантема, из которой можно приготовить эликсир бессмертия. Но найти и сорвать его мог только чистый душой человек. Поскольку ни сам император, ни его окружение таким качеством не обладали, правитель собрал по всему Китаю триста юношей и девушек и отправил их за хризантемой. Но посланцы не вернулись к злому императору – они остались на соседнем острове и основали Японию… Кстати, на японском языке хризантема называется солнцем.
Хризантемы уже не одно столетие олицетворяют собой верность и преданность. Эти цветы отличается стойкостью, и выживают даже под снегом. И стоит их только внести в тепло, цветы оживут, и будут долго радовать своими нежными расцветками и неповторимой свежей зеленью.
Хризантеме посвящались самые изящные кокку японских поэтов.
«Любитель цветов!
Ты стал неприметно
Рабом хризантем»
так писал Ёса Бусон – японский поэт XVIII веке и его слова прекрасно отражают глубину почитания цветка-солнца.
"Видели всё на свете
Мои глаза – и вернулись
К вам, белые хризантемы."
Иссё
Этому чудесному цветку посвящено множество легенд. Одна из них гласит, что злой дракон решил похитить у людей Солнце; но схватив его, дракон сильно обжёг лапы. От злости дракон стал рвать и топтать огненный шар. Упавшие на Землю солнечные искры превратились в белые хризантемы...
А в Европе хризантемы предназначаются не столько для букетов и украшений, сколько для похоронных обрядов. Этот задумчивый осенний цветок – последний цветок в году, возлагают на гроб, расставляют в горшках вокруг него в знак безмолвной и глубокой печали.
В Италии даже с их появлением существует грустное предание. «У бедной женщины умер сын. Она украшала дорогую для нее могилу собранными по дороге полевыми цветами, пока не настали холода. Тогда она вспомнила о букете искусственных цветов, который завещала ее мать как залог счастья. Этот букет она положила на могилу, оросила его слезами, помолилась, а когда приподняла голову, то увидела чудо: вся могила была покрыта живыми хризантемами. Их горьковатый запах как бы говорил, что они посвящены печали».
Хризантемы с древних времен известны как прекрасные декоративные растения, но немногие знают, что среди огромного количества различных сортов и видов хризантем есть и уникальный съедобный, у которого съедобны побеги, молодые листья и цветки.
Использование хризантемы в пищу способствует продлению жизни, она незаменима в диетическом и лечебном питании. Съедобная хризантема особенно полезна в свежем виде. Молодые листья и цветы овощной хризантемы обладают специфическим запахом, пикантным вкусом и нежным ароматом. Темно-зеленые молодые листочки хризантемы используют в салатах, их тушат с овощами, их едят сырыми или отваривают. Вареными и сырыми бутонами и распустившимися цветками изысканно украшают различные блюда. Из хризантемы готовят супы и даже засаливают ее впрок.
А ещё китайцы готовят вкусный десерт из цветков хризантемы. Кушанье это похоже на нежное пирожное. Лепестки хризантемы обмакнуть в смесь яиц и муки, вынуть, быстро окунуть в горячее масло, выложить на бумагу, чтобы она впитала в себя излишек масла, затем посыпать сахаром. Подавать лакомство с мороженым - и Вы поразите гостей. В дорогих китайских ресторанах этот изысканный десерт из хризантемы вошел в моду, гурманы приходят туда исключительно ради него.
Древние китайцы утверждали, что хризантема обладает чудесным свойством продлевать человеческую жизнь. Согласно древнему преданию, некий даосский монах прожил около 700 лет, и только потому, что по утрам пил росу с цветов хризантем. Может быть, если последовать его примеру, то и нам удасться сохранить молодость?
Обязательно добавляют в традиционный зеленый чай ароматные лепестки цветов хризантемы. Считается, что он чрезвычайно полезен при любом инфекционном заболевании. Древнекитайские медики рекомендовали такой чай в случае высокой температуры. Уверяли, что он улучшает зрение, выводит токсины из организма, полезен для печени.
В случае болезни коленки на ночь накладывают компресс из меда, в котором сутки настаивались лепестки этого целебного цветка.
При полиартрите, артрите и ревматизме лепестки хризантемы пропитывают подсолнечным маслом и прикладывают к пораженным суставам. Таким же настоем полезно растирать позвоночник при остеохондрозе.
В странах Азии очень популярно вино, изготовленное из лепестков цветков хризантемы. Оно применяется как аперитив, считается, что такое вино отлично проясняет мысли, улучшает настроение. Главное - не забывать, что целебными свойствами обладают хризантемы, у которых цветки маленькие и ароматные.
Хризантемы предпочитают теплую воду. Перед тем, как поставить букет в вазу, не забудьте удалить с цветов листья. Хризантемы – очень выносливые цветы, ведь в саду они часто выживают даже под снегом, поэтому они обычно подолгу стоят, иногда пускают корни.
Один из самых любимых национальных праздников Японии - осенний праздник цветения хризантем. В Японии ежегодно устраиваются красочные выставки хризантем, где на кукол в человеческий рост надевают исторические одежды из цветков хризантем. В этот день японцы пьют саке с лепестками этого чудесного цветка – символом счастья и долголетия. Участники праздника передают друг другу чашечки с напитком, желая долгих лет счастливой жизни. Во время праздника хризантем надо любоваться каждым оттенком соцветий, при этом глубоко раздумывая о пройденном пути и смысле жизни.
"Я осень с хризантемами встречаю,
С фиалкой будем зиму коротать…
За что люблю их? Честно отвечаю
– Цветы людей не могут обижать."
Дорогие жители Страны, я приглашаю вас на праздник хризантем!
Только не в Японию, а в Киев.
Тема нашей выставки - "Щедрый урожай"
( https://stranamasterov.ru/node/834827?c=new )
Ах, ах, ах!!! Красивущие хризантемы! Да и фиалочки прелесть!!!
Тонечка, ты же знаешь мою любовь к фиалкам, вот нашла повод еще раз похвастаться...
Спасибо, милая за "ах, ах"!!!
Боже мой, какое убранство и праздник ярких красок! Будто и до меня донесся горьковатый запах хризантем! Татьяна, спасибо большое за красоту и познавательную информацию!
Светочка, а Вы были на нашей выставке?
Цветочки прелесть.
Рада видеть Вас Тамарочка! Спасибо Вам, что заглянули на огонек!
Действительно,царские цветы!!!
Елена Ивановна, спасибо за визит! Делая этот пост, я вновь влюбилась в этот царский цветок!
Какое великолепие! Тоже обожаю хризантемы, люблю их "морозный" запах. С большим удовольствием налюбовалась разнообразной цветовой гаммой
Танюша, рада Вашему визиту и комментарию! Запах у хризантем, и правда, удивительный!
Танечка,очень красивые хризантемы!!!! Люблю их за разноцветие,фактуру, и они долго стоят в воде!!!!!!!!Спасибо за познавательную историю об этих цветах!Я только знала,что они съедобны,а хризантемы ещё и лечат! На них посмотришь и уже хорошо!!!!!!! Фиалочки тоже очень люблю!!!!! Ваши красивые!!!!!!
Ириша, ! Вот какая она царица осени - разнообразная и прекрасная! Мы с мужем пытались на балконе вырастить хризантему, но она стала болеть, а вот фиалочки - моя слабость! Рада, что понравился репортаж!
Очень красивые хризантемы, спасибо !!!!
Вам спасибо, что забежали в гости! С удовольствием посмотрела Ваши чудные работы, вы молодец - золотые ручки!
Красота какая!
Любаша,
Люблю этот цветок. Оказывается его лепестки можно и в чай добавить. Обязательно попробую, люблю экспериментировать с травяными добавкамив чай. Спасибо!
Главное, чтобы цветы без химикатов были... Хризантема действительно завораживает!
Сколько нового я узнала о хризантемах! Надо с ними подружиться, правда, я к флоксам неравнодушна, но одно другому не помешает. А фиалочки- просто красоточки! Ну а теперь, пойду-ка я на выставку
Мне кажется, что любые цветы обладают лечебные свойствами, когда ими любуешься - улучшается настроение! Хризантемы очень украшают осенний сад, так что попробуй высадит их у себя...
Спасибо за такой позновательно-красивый пост!!!
Светочка, рада, что понравился мой пост!
очарованы!
Спасибо, ребята!
Ах! Красота! Замечательные фотографии!
За фотографии - большое спасибо!
Очень красиво, нарядно и волшебно! Любовалась от души! Спасибо!
Лилечка, рада и благодарна тебе!
Шикарный пост!!! И фотографии очень красивые, и информации много новой и интересной!!! Спасибо, Татьяна!!!
Наташенька, ты же знаешь как иногда хочется поделится интересной информацией и как радуемся, когда это кому-то нравится! Благодарю тебя!
Пусть солнце то согреет нам сердца! Очень красиво!
И наше общение - тоже согревает нас, Светик! К слову о погоде - у нас до сих пор солнечно, сегодня +14 тепла, я еще не помню такой теплой осени - погода радует-балует...
Танюш, как всегда очень познавательный пост и главное, очень красиво оформленный, спасибо за столь интересную информацию, умничка!
Элечка, вот для таких милых девушек, как ты и таких комментариев, хочется создавать такие постики, Благодарю, моя хорошая!
Очень красивые фото очаровательных осенних цариц и интересные факты о них! Вдохновилась!
Как здорово, что твои работы вдохновляют.. Спасибо, солнышко!
Танюшка, ты как всегда бесподобна и в том что показываешь и как и что об этом рассказываешь. Это не говоря о том сколько ПОЛЕЗНОЙ информации выдаёшь. КЛАСС!!! Спасибо тебе дорогая
Спасибо и тебе Надюша, окрыляешь меня!
Чудо! Спасибо за такую красоту!