Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Лаймовый пирог


 7 из 175 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Лаймовый пирог Продукты пищевые

В избранных: 129
В избранных: 129

Поделиться:

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете!

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 1

Тесто: 200г муки, 100г сл. масла, 50г сахара, мелкая цедра одного лайма, 1 яйцо, 2 ст.л. лимонного сока.
Начинка: 2 яйца, сок одного лимона, 400г сгущенки (невареной), 20г крахмала (лучше кукурузного, если картофельный…то возьмите грамм 10-15)

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 2

Яйцо смешать с сахаром...

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 3

добавить холодное масло...

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 4

Добавляем цедру лайма...

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 5

и сок цитруса...

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 6

Добавляем муку ...

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 7

и замешиваем тесто...

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 8

Тесто раскатываем и выкладываем в форму, делаем бортики. Накалываем тесто вилкой и убираем в холодильник на 30 минут.

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 9

Яйца немного взбиваем до появления первой пенки, добавляем сок лимона и перемешиваем

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 10

Добавляем сгущенку...

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 11

и крахмал, все еще хорошо размешиваем...

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 12

Достаем тесто из холодильника, отрезаем кусок пекарской бумаги, застилаем поверх теста и высыпаем груз на дно равномерно( в качестве груза можно взять горох или фасоль).Ставим тесто в духовку на 15 минут, потом вытаскиваем, снимаем груз и выпекаем еще 8-10 минут

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 13

Достаем и на горячую основу выливаем начинку. Выпекаем еще 20-30 минут при 170С.

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 14

Даем пирогу остыть и отрезаем кусочек.

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 15

Приятного аппетита!!!

Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 16
 
Оболденный лаймовый пирог!!! Аромат на весь дом!!! Рецепт нашла в группе "Хочу пирог"! Еще не раз его приготовлю, только добавлю побольше лайма и в тесто и в начинку... Любителям лимонных пирогов советую приготовить, не пожалеете! фото 17
Аксиния Горохова

Обожаю цитрусовые! Надо попробовать сделать! 

Irina-Toshka Klimova

Спасибо за рецепт!!!

е.евгения.а

еда Спасибо за мк!

мал_золотник_

Слюнки текут! 

Аааабажаю лимончики и лайм!!

Alesya V.

ура!Я! Я! Я - любитель лимонных пирогов и тп цитрусовых вкусов! Спасибо за пополнение в мою благодарюкопилку! уже слышу его аромат смеюсьиз своей кухни!цветыКстати, в свою очередь, угоститесь моим  лимонным Нежным манником https://stranamasterov.ru/node/810951

Ne3nakomka

Красивый такой, одним видом можно наслаждаться 

Наталья-мама Веры

Сегодня испекла по вашему рецепту, очень вкусно!!! Только так сладко.Думаю, что сладости сгущенки хватит,в тесто сахар можно не добавлять.

Ташка1

Уже прикупила сгущенку! А какого диаметра форма у вас? Смотрю начинка достаточно толстым слоем лежит, значит форма не очень большая?