Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Сырные лепешки
Поделиться:
Еще раз добрый вечер! Очередной рецепт найден на просторах инета. Быстро, сытно и очень вкусно! Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Фарш — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Фарш я предварительно пожарила с луком, а вообще в рецепте начинка была из сосисок. Ну тут уже у кого какая фантазия.
Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку.
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита :)
Тонкие и очень хрустящие! Приятного аппетита!!!
Страница для печати
вкусно.. я пробовала... но не знала как сделать... правда мне показалось в тесте есть картошка (может и была) попробуем ваш рецептик. спс
На здоровье!
Вкусно очень выглядят и аппетитно :-).Спасибо за рицепт.надо будит приготовить вкусно покушать :-). Браво
Спасибо! На здоровье!
Ирина, действительно: быстро, вкусно, сытно. Я сделала с сыром. С чашечкой кофе.... мммм... СПАСИБО!
На здоровье!
Советую вам этапы приготовления написать около фотографий - так будет понятнее.
Спасибо! Я изменила.