Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Курица в кофейном маринаде


 134 из 294 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Курица в кофейном маринаде Продукты пищевые

В избранных: 170
В избранных: 170
В избранных: 170
В избранных: 170

Поделиться:

 
Курица в кофейном маринаде фото 1

Ингредиенты:
Курица — 1 шт ( я брала лоток окорочков)
Кофе натуральный (можно растворимый) — 3/4 стак. в готовом виде
Кетчуп — 1/3 стак.
Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Уксус (столовый) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.

Приготовление:
Варим кофе или разводим растворимый. Я сварила

Курица в кофейном маринаде фото 2

Добавляем лимонный сок

Курица в кофейном маринаде фото 3

Соевый соус

Курица в кофейном маринаде фото 4

Уксус, винного не было, добавила простой

Курица в кофейном маринаде фото 5

Сахар

Курица в кофейном маринаде фото 6

Кетчуп

Курица в кофейном маринаде фото 7

Оливковое масло

Курица в кофейном маринаде фото 8

И варим зелье минут 5-10 ))))

Курица в кофейном маринаде фото 9

Курицу режем на порционные куски

Курица в кофейном маринаде фото 10

Заливаем маринадом

Курица в кофейном маринаде фото 11

Оставляем мариноваться минимум на пару часов

Курица в кофейном маринаде фото 12

Запекаем при температуре 160-180 гр около часа. Крышкой не накрываем. Сверху иногда поливаем соусом

Курица в кофейном маринаде фото 13

На гарнир был красный рис "Рубин" и слегка потушенные овощи

Курица в кофейном маринаде фото 14
 
Курица в кофейном маринаде фото 15

Приятного аппетита!еда

Ксюша Азарова

Как интересно!!!записываю

Амишка09

цветыспасибо!

Фасинасьён

Первый раз такое слышу (читаю) записываю Выглядит аппетитно,попробую.цветы

Амишка09

мне тоже рецепт необычностью понравилсяцветыбуду ждать отзыв

Алёнка Штайц

В чае уже купала мяско , теперь в кофе решила устроить бассейн ? смеюсь  Ну рассказывай , чувствуется кофе ?

Ays

Мы с тобой мыслим одинаково- я тоже сразу подумала, чувствуется ли вкус кофесмеюсь? а на вид так ниче даже очень)))

Алёнка Штайц

На вид то даааа ... аппетитненько ! Будем ждать ответ на счёт кофе . подмигиваю

Ays

жму руку  ...   симпатия   ...   приветствую Соскучилась по вам обеим))) редко забегаю, опять работа, ты хоть приехала из России и как впечатления? Амишка на нас не обидится за флуд))) Не хочет писать чего-то, наверное в этот раз уже не чай,  не кофе в ход пойдут...а что ж еще может бытьдумаю мот, какаосмущаюсь?

Ays

жму руку  ...   симпатия   ...   приветствую Соскучилась по вам обеим))) редко забегаю, опять работа, ты хоть приехала из России и как впечатления? Амишка на нас не обидится за флуд))) Не хочет писать чего-то, наверное в этот раз уже не чай,  не кофе в ход пойдут...а что ж еще может бытьдумаю мот, какаосмущаюсь?

Амишка09

смеюсьне обижусь! что будет следующим - секрет

Ays

никогда пока не доводилось пробовать красный рис - вкусный?смущаюсь наверное, еще и полезный...

Амишка09

полезнее, чем простой шлифованный, на вкус ничего особенного по мнеулыбаюсь

Амишка09

неа, кофе не чувствуется, привус конечно необычный у курицы, но этого и следовало ожидатьсмеюсьбольше не помню подробностей, готовила давненько

Ольга Koval

Люблю интересненькие рецептикисупер!

Амишка09

жму руку

Любовь76

Ой,выглядит очень аппетитно,хочется попробовать.Но я наверное спрошу глупость,но жарить в духовке нужно?

Амишка09

да, запекать в духовкеда

Ptashe4ka

оригинально! обязательно попробую, спасибо за рецепт!

Амишка09

цветына здоровье!

Наталка_ф

Интересненько!!! А можно вопросик: каким заливать маринадом (горячим или нужно остужать маринад)?

Амишка09

спасибо!цветыя заливала горячим, но можно и охладить наверное

Наталия Филоненко

Такие румяные кусочки!!! А запекать прямо в этом маринаде?

Амишка09

дапрямо в нем и запекать, он все равно выпаривается

Лана51

Любопытно!!! Бум пробовать!!!еда

Амишка09

цветыбуду ждать ваших впечатлений!

Ленивый Мастер

Снова тут вкуснятина, ночь и я хихикает, прекрасный рецепт Надписи Благодарность картинки

Амишка09

смеюсьместо встречи изменить нельзяприветствую

Ленивый Мастер

Это точно, брожу тут по ночам, как тень отца Гамлета Мультики Мультфильмы картинки

Амишка09

смеюсьА я вполне так осязаемо рыскаю

Ленивый Мастер

По холодильнику?Холодильник с продуктами питания и котом

Амишка09

смущаюсьИ по нему, и по инету

Наталка_ф

супер!

Спасибо за рецепт!!! Вкусненько получилось. Только я забыла сварить маринад... всё равно получилось вкусно))) 

У меня получилось много соуса после выпекания. Всем понравилось! Беру рецепт в копилку.

Амишка09

приветствуюочень рада, что Вам по душе пришелся рецепт!

ну, а варить или нет маринад, это дело не принципиальноесмеюсь