Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Курица в кофейном маринаде


 134 из 294 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Курица в кофейном маринаде Продукты пищевые

В избранных: 170
В избранных: 170
В избранных: 170
В избранных: 170

Поделиться:

 
Курица в кофейном маринаде фото 1

Ингредиенты:
Курица — 1 шт ( я брала лоток окорочков)
Кофе натуральный (можно растворимый) — 3/4 стак. в готовом виде
Кетчуп — 1/3 стак.
Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Уксус (столовый) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.

Приготовление:
Варим кофе или разводим растворимый. Я сварила

Курица в кофейном маринаде фото 2

Добавляем лимонный сок

Курица в кофейном маринаде фото 3

Соевый соус

Курица в кофейном маринаде фото 4

Уксус, винного не было, добавила простой

Курица в кофейном маринаде фото 5

Сахар

Курица в кофейном маринаде фото 6

Кетчуп

Курица в кофейном маринаде фото 7

Оливковое масло

Курица в кофейном маринаде фото 8

И варим зелье минут 5-10 ))))

Курица в кофейном маринаде фото 9

Курицу режем на порционные куски

Курица в кофейном маринаде фото 10

Заливаем маринадом

Курица в кофейном маринаде фото 11

Оставляем мариноваться минимум на пару часов

Курица в кофейном маринаде фото 12

Запекаем при температуре 160-180 гр около часа. Крышкой не накрываем. Сверху иногда поливаем соусом

Курица в кофейном маринаде фото 13

На гарнир был красный рис "Рубин" и слегка потушенные овощи

Курица в кофейном маринаде фото 14
 
Курица в кофейном маринаде фото 15

Приятного аппетита!еда

Ксениада

Как интересно!!!записываю

Амишка09

цветыспасибо!

Фасинасьён

Первый раз такое слышу (читаю) записываю Выглядит аппетитно,попробую.цветы

Амишка09

мне тоже рецепт необычностью понравилсяцветыбуду ждать отзыв

Алёнка Штайц

В чае уже купала мяско , теперь в кофе решила устроить бассейн ? смеюсь  Ну рассказывай , чувствуется кофе ?

Ays

Мы с тобой мыслим одинаково- я тоже сразу подумала, чувствуется ли вкус кофесмеюсь? а на вид так ниче даже очень)))

Алёнка Штайц

На вид то даааа ... аппетитненько ! Будем ждать ответ на счёт кофе . подмигиваю

Ays

жму руку  ...   симпатия   ...   приветствую Соскучилась по вам обеим))) редко забегаю, опять работа, ты хоть приехала из России и как впечатления? Амишка на нас не обидится за флуд))) Не хочет писать чего-то, наверное в этот раз уже не чай,  не кофе в ход пойдут...а что ж еще может бытьдумаю мот, какаосмущаюсь?

Ays

жму руку  ...   симпатия   ...   приветствую Соскучилась по вам обеим))) редко забегаю, опять работа, ты хоть приехала из России и как впечатления? Амишка на нас не обидится за флуд))) Не хочет писать чего-то, наверное в этот раз уже не чай,  не кофе в ход пойдут...а что ж еще может бытьдумаю мот, какаосмущаюсь?

Амишка09

смеюсьне обижусь! что будет следующим - секрет

Ays

никогда пока не доводилось пробовать красный рис - вкусный?смущаюсь наверное, еще и полезный...

Амишка09

полезнее, чем простой шлифованный, на вкус ничего особенного по мнеулыбаюсь

Амишка09

неа, кофе не чувствуется, привус конечно необычный у курицы, но этого и следовало ожидатьсмеюсьбольше не помню подробностей, готовила давненько

Ольга Koval

Люблю интересненькие рецептикисупер!

Амишка09

жму руку

Любовь76

Ой,выглядит очень аппетитно,хочется попробовать.Но я наверное спрошу глупость,но жарить в духовке нужно?

Амишка09

да, запекать в духовкеда

Ptashe4ka

оригинально! обязательно попробую, спасибо за рецепт!

Амишка09

цветына здоровье!

Наталка_ф

Интересненько!!! А можно вопросик: каким заливать маринадом (горячим или нужно остужать маринад)?

Амишка09

спасибо!цветыя заливала горячим, но можно и охладить наверное

Наталия Филоненко

Такие румяные кусочки!!! А запекать прямо в этом маринаде?

Амишка09

дапрямо в нем и запекать, он все равно выпаривается

Лана51

Любопытно!!! Бум пробовать!!!еда

Амишка09

цветыбуду ждать ваших впечатлений!

Ленивый Мастер

Снова тут вкуснятина, ночь и я хихикает, прекрасный рецепт Надписи Благодарность картинки

Амишка09

смеюсьместо встречи изменить нельзяприветствую

Ленивый Мастер

Это точно, брожу тут по ночам, как тень отца Гамлета Мультики Мультфильмы картинки

Амишка09

смеюсьА я вполне так осязаемо рыскаю

Ленивый Мастер

По холодильнику?Холодильник с продуктами питания и котом

Амишка09

смущаюсьИ по нему, и по инету

Наталка_ф

супер!

Спасибо за рецепт!!! Вкусненько получилось. Только я забыла сварить маринад... всё равно получилось вкусно))) 

У меня получилось много соуса после выпекания. Всем понравилось! Беру рецепт в копилку.

Амишка09

приветствуюочень рада, что Вам по душе пришелся рецепт!

ну, а варить или нет маринад, это дело не принципиальноесмеюсь