Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Рыбные цветочки с картофелем
Поделиться:
Ингредиенты:
Пангасиус (филе охлажденное) — 2 шт
Картофель — 0,5 кг
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый, на кончике ножа)
Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 40-60 мл
Кунжут (черный) — 2 ч. л.
Филе обсушить и нарезать тонкими полосками
Для маринада смешиваем масло с перцами, солью, давленным чесноком, укропом
Выкладываем в него полоски рыбы и начинаем готовим картофельное пюре. За это время рыба замаринуется.
При приготовлении пюре добавляем в него немного оливкового масла и соль, больше ничего не нужно.
Пюре выкладываем небольшими горками на противень на смазанный маслом пергамент (у меня силиконовый коврик)
оборачиваем его полоской рыбы и загибаем хвостик
Посыпаем кунжутом
Запекаем в духовке при температуре 250 гр в течение 15-20 минут
Готовила перед отъездом в аэропорт, поэтому украшательств на финальном фото нема )))
Приятного аппетита!
Страница для печати
ну как же это красиво
и как же это вкусно!!! ты молодец, фантазия твоя тебя еще не подводила))) - и, как и все гениальное, это так просто!!! и быстро, что очень важно в наше время
спасибо!
фантазии это все не мои, рецепты из инета
Очень интересный рецепт!Не сомневаюсь что это вкусно, но главное не хлопотно и по времени почти эконом класс! Спасибо!
спасибо!
все так и есть
Как интересно! И красиво! Надо попробовать сделать такое блюдо.
красиво и вкусно!!!здоровоо!спасибочкиии!
Аминочка, это же барское великолепие! такое же хочу!!! Спасибо!
А скатерка малинового цвета на фото 5 - это шаблон будущего блюда? Чтоб не напутать в размерах и способе закрутки?
это не скатерка, а силиконовый коврик для выпечки с таким рисунком
Объеденице
Спасибо, подсказали рецептик на завтра.
Ох , а я уж подумала , что ты и там развернулась ... Я сегодня собрала твою посылочку , вот тоже не думала , но пришлось здесь делать ,дома не успела , даже пистолет и все мелочи с собой притащитила ...
Ох , не говориии ...
А что делать ? Обещала ведь . 
Да ты что ? Я ж за пол года изведусь вся ... Да и скоро , думаю , конкурс сайта будет . В октябре выставка в Москве . Да и семейные дела . В сентябре день рождение , а в октябре - серебрянная свадьба у нас . Не знаю , что делать ?
Да вот думаю... то ли отмечать, то ли поехать вдвоём куда-нибудь ? ...
если есть возможность выбора. я бы поехала вдвоем
тоже надо организовать и спланировать ...
ну этого никто уж не сделает
О, пангасиус! мне очень нравится белое мясо этой рыбы. У меня тоже есть здесь такое, делаю изредка, правда,
попроще твоего... https://stranamasterov.ru/node/764622?t=1280 А тут - на тебе, розы! творчество во всем!)))
Какая вкуснота!!!