Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Малосольные огурцы без маринада и прочих глупостей! Вкуснятина!


 43 из 59 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Малосольные огурцы без маринада и прочих глупостей Вкуснятина

В избранных: 148
В избранных: 148
В избранных: 148

Поделиться:

Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом малосольных огурцов, которые готовит моя мама. Всего за 5 минут... Этот рецепт моя мама прочитала в какой-то газете, и с тех пор готовит малосольные огурцы только так. Потребуется только полимерный пакетик, огурцы свежие, соль, зонтики укропа, чеснок. Впрочем, все по личному вкусу.
1. Моем огурцы (я отрезаю кончики, но это не обязательно).
2. Складываем в пакетик.
3. Добавляем зонтики укропа, чеснок (я обычно бросаю 1 зонтик укропа, 2 зубчика чеснока).
4. На 1 килограмм свежих огурцов - 1 столовая ложка соли - в пакетик к огурцам.
5. Пакет завязываем, и трясем, чтобы соль равномерно распределилась в пакетике.
6. ВСЕ! Оставляем пакет в холодильнике на ночь, желательно положить пакетик с огурчиками в миску, так как огурцы дают сок, могут просочиться...

Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом малосольных огурцов, которые готовит моя мама. Всего за 5 минут... Этот рецепт моя мама прочитала в какой-то газете, и с тех пор готовит малосольные огурцы только так. Потребуется только полимерный пакетик, огурцы свежие, соль, зонтики укропа, чеснок. Впрочем, все по личному вкусу.
1. Моем огурцы (я отрезаю кончики, но это не обязательно).
2. Складываем в пакетик. 
3. Добавляем зонтики укропа, чеснок (я обычно бросаю 1 зонтик укропа, 2 зубчика чеснока).
4. На 1 килограмм свежих огурцов - 1 столовая ложка соли - в пакетик к огурцам.
5. Пакет завязываем, и трясем, чтобы соль равномерно распределилась в пакетике.
6. ВСЕ! Оставляем пакет в холодильнике на ночь, желательно положить пакетик с огурчиками в миску, так как огурцы дают сок, могут просочиться... (фото 1)

Так огурчики выглядят в пакетике. И добавить нечего... Разве только, что огурцы получаются вкусненькие и хрустящие, чего не добиться при солении с помощью горячего маринада.

Так огурчики выглядят в пакетике. И добавить нечего... Разве только, что огурцы получаются вкусненькие и хрустящие, чего не добиться при солении с помощью горячего маринада. (фото 2)

Приятного аппетита!!! Все очень быстро и просто. Попробуйте! 

я-туся

Ух тыыыыы! Рецептик просто для менясмущаюсь(лень то вперёд меня родиласьсмеюсь). Обязательно попробую! Спасибо!!!

Бусинка19

Вот это ДА! То что нужно! Спасибо, обязательно попробую так сделать!

Valius

Обязательно попробуйте!!! Это так просто и  очень вкусно! Я сама лентяйка... Бросила в пакетик все ингредиенты и все! К сожалению, не знаю автора этого рецепта - из газеты, но очень ему благодарна! Мама только так теперь огурцы малосолит, уже лет 10...

Tatiana777

Я тоже такие огурчики делаю, вкуснотища!!!!!

Елена♔♔♔ И моё Текстильное Королевство♔

едаВкуснА!!!!супер!браво Мы такие тоже любим!жму руку

Valius

идеясупер!

Ays

А я сразу нарезаю - вдоль пополам, и каждую половинку еще на 4 части (если некрупные, а вообще нарезать можно как угодно), и в пакетик добавляю еще нарезанную зелень укропа, чесночок тоже режу мелко или выдавливаю - в этом случае они готовы уже минут через 15!!!идея

EndleSS_HappineSS

этому рецепту меня мама еще в детстве научила, готовятся за полчаса при комнатной температуре (я не люблю овощи из холодильника просто) улыбаюсь  

Татьяна Передерий

Спасибо за рецептик!!!

Тамара Литвинчук

Спасибо за рецепт. Вкусно и быстро.цветы

 

Valius

Да, пожалуйста!!! Очень рада, если пригодится рецептик.

VenGa

А если в такие огурчики добавить сахаркусупер!!!!! (половину нормы соли)............ Поверьте, они будут еще вкуснее и больше будут хрустеть! И, конечно в холодильник! Они у нас называются "получасовые". Их можно приготовить непосредственно перед выходом на пикничок...... Малосольные, холодненькие, хрустящие вкусняшки!!!

Valius

Галина, спасибо за совет! Попробую с сахарком...

mnogodetka

Спасибо огромное за рецепт!Это для меняблагодарю

Иванна1989

А я еще так же делала помидорки в этот же пакетик с огурцами и на ночь в холодильник ставила. Помидоры были уничтожены утром за 5 минут!

Зайка Шнуфель

Я тоже пользую данный рецептик много лет. 

А вот сахар и помидорки обязательно попробую !

Anyuta B

Большое спасибо!!! Вкуснотища необыкновенная!!!