Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

необычно слоеное желе


 15 из 54 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный необычно слоеное желе Продукты пищевые

В избранных: 100
В избранных: 100
В избранных: 100

Поделиться:

здравствуйте, дорогие мастерицы!
сегодня делюсь с вами идеей подачи желе , слоеного ,но необычного.
рецепта ,как такового и нет

здравствуйте, дорогие мастерицы!
сегодня делюсь с вами идеей подачи желе , слоеного ,но необычного.
рецепта ,как такового  и нет (фото 1)

разводим желе в соответствии с тем,что написано на упаковке.или из расчета 10 гр на 1ст. жидкости

разводим желе в соответствии с тем,что написано на упаковке.или из расчета 10 гр на 1ст. жидкости (фото 2)

разливаем в бокалы,которые стоят под углом и даем застыть

разливаем в бокалы,которые стоят под углом и даем застыть (фото 3)

далее я развожу желатин

далее я развожу желатин (фото 4)

и добавляю его в творог

и добавляю его в творог (фото 5)

после обязательно перетираю через сито,чтобы не было комочков

после обязательно перетираю через сито,чтобы не было комочков (фото 6)

далее готовим третий вид желе. у меня это варенье разведенное желатином

далее готовим третий вид желе. у меня это варенье разведенное желатином (фото 7)

когда первый слой желе застыл переворачиваем бокал и заливаем следующий цвет,даем застыть, поворачиваем и снова заливаем

когда первый слой желе застыл переворачиваем бокал и заливаем следующий цвет,даем застыть, поворачиваем и снова заливаем (фото 8)

в итоге получается вот такая красота-вкуснота

в итоге получается вот такая красота-вкуснота (фото 9)

другой вариант

другой вариант (фото 10)

виды желе можно делать по своему вкусу

виды желе можно делать по своему вкусу (фото 11)

после получения положительных комментариев,решила развить идею далее. можно сделать прозрачное желе(виноградный или березовый сок,готовое лимонное или апельсиновое желе),а в него добавить контрастные ягоды(обязательно свежие,чтобы не пускали сок!).очень интересно выглядит "прекошенное" желе с парящими ягодами!

 

спасибо за внимание и приятного аппетита!!!еда

близняшки

Хорошая идейка!

evgesha1986

спасибо благодарю!пользуйтесь

maoskina

ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ!!! ВЫ МОЛОДЕЦ!!!браво

evgesha1986

спасибо вам большое!благодарю

Ays

Отличная идея! Написала и увидела,  что уже есть такой же комментарийсмеюсь! но именно это и хочу сказатьсмущаюсь. Идея - супер, браво! и - СПАСИБО!

evgesha1986

и вам спасибо за такой эмоциональный и позитивный комментарий!подмигиваю

даже не ожидала,что кому-то может настолько понравиться такое исполнение старого рецепта ,а зря!

 

Иришкааaaaa

очень круто,надо обязательно попробоватьцветы

evgesha1986

спасибо и пробуйте обязательно!

чем контрастнее цвета желе,тем интереснее выглядит итог

халимова наталия

Очень здорово,спасибо за МК!!

evgesha1986

и вам спасибо за похвалу!благодарю

главное,пользуйтесь  идеей!

Емельянова Тамара Васильевна

Ш И К А Р Н О !!!

evgesha1986

спасибо за похвалу!!!благодарюура!

Нина Лебедева

Замечательно!

evgesha1986

спасибо!благодарю

Вика - Виктория

И правда - здорово ! Я когда училась в школе так делала - заливала прозрачное разноцветное желе и укладывала дольки мандарина, ягодки вишни без косточек  - так интересно получалось .Спасибо, что напомнили .

evgesha1986

спасибо и вам за похвалу!

по-моему, все новое-это хорошо забытое старое!не зря же так говорят.немного выдумки и вы получаете что-то не совсем обычное.

а для деток это вообще сказка!!!

Dalia-59

Здорово,мне понравилось.Сразу удивилась,что слои геометрические,дальше смотрю ,оказывается все дело в том,как бокалы стоят.Надо попробовать сделать такую красоту.

evgesha1986

да,красота простыми силами.сделайте-не пожалеете.особенно хорошо такое желе с детками делать

Оля94.94

Какая красота.супер! Нужно будет попробовать приготовить эту красотень цветы

evgesha1986

спасибо!!!!