Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Корзиночки с белковым кремом
15 мая, 2014 - 13:26 ~ АЛЕНАДРИАДА ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Поделиться:
Корзиночки: 1 ст. муки, 3 желтка, 100 гр сахара, 50 гр сливочного масла.
Крем: 3 белка, 200 гр сахара, 7 ст.л воды.
Для корзиночек - желтки растереть с сахаром, маслом, мукой и ванилью. Разделываем лепешки и укладываем в смазанные формочки. Печем 20-30 мин при 180 градусов.
Делаем крем - варим сироп минут 10. Взбиваем белки до устойчивых пик и постепенно вводим готовый горячий сироп - тщательно взбиваем.
На остывшие корзиночки в центр кладем повидло( у меня перетертая клубника с сахаром) и сверху через шприц крем.
Страница для печати
ММММ, какая вкуснятина наверное, слюнки потекли.... Спасибо за рецептик.....
Надо попробовать приготовить, выглядят аппетитно!!!
А я думаю, что бы такого приготовить?
Спасибо за рецепт, обязательно поробую
Я потом дочитаю, когда поем... А то ведь совсем невозможно!