
Поделиться:
Купила фарш для блинчиков, но, заглянув на любимый сайт, тут же расхотелось фаршированных блинов, - уж слишком вкусно выглядел рецепт чебуреков Ирины Ивлиевойhttps://stranamasterov.ru/node/768912?c=favorite ! Как и было обещано, они получились сочными, а еще и быстрыми (как быстро сготовились, так же быстро и съелись). Спасибо, Ирина!

Всего-то - стакан кефира с яйцом и мукой + фарш, немного рукодельной лепки)) и... вот они :

Только слепила я их пирожками)) для большей прочности: гребешками))

Кто не знает: сдавить большим и указательным пальцами, оттянуть и внахлест загнуть, как бы скатывая... Вот так:

Быстро и красивенько))

На раскаленную сковороду в масло:

...иии... Жаль, аромат не передает!))

Кушать подано! 


Да выглядят аппетитно.
у Вас мне чебуречки больше нравятся
В исходном варианте они какие-то не такие, а у Вас как я люблю: тесто тонюсенькое, а мяса МНОГО! Прямо русские пирожки!
Ммммм.... Вкусно!!!
А мне больше нравятся чебуреки из муки,яйца,молока и масла растительного,они такие хрустящие и пузырчатые!А в фарш-для сочности еще помидоры надо порезать и зелень-....
хоть на кухню беги...раззадорилась!
мммммммм.. какая вкуснятина. Слюнки текут
. У вас столько всего вкусного, пойду готовить.