У вас случалось дома, что батон засох. Выбросить или птичкам скрошить? Можно испечь пирог! Я не помню откуда у меня этот рецепт, но с черствым хлебом я поступаю так уже несколько лет.

Смазываю форму маргарином, маслом растительным, кому что нравится. Режу батон кусочками и намазываю каждый кусок слегка сливочным маслом, можно маргарином, укладываю в форму.

Сверху намазываю вареньем, любым. Кладу между кусочками хлеба замороженные ягоды. Сейчас у меня клюква. Можно свежее яблоко порезать, тогда надо смотреть чтобы яблоко гармонично дополняло по вкусу варенье. Можно испольхзовать кусочки замороженной тыквы и даже тертой моркови. Не рекомендую брать апельсин, много сока. Ягоды заранее не размораживаю.

Теперь так же укладываю второй слой.

Яйца смешиваю с молоком, пропорции на глаз, больше яиц потверже пирог. Яйчно-молочную смесь солю и слащю, вилкой хорошенько размешиваю соль и сахар. Заливаю хлеб и ставлю в духовку при 180-200* (у моей плиты это 7-8) на 20-30 минут.