Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Праздничный напиток

Добрый день девочки-хозяюшки!Сегодня я к вам с напитком.
У нас в семье этот напиток праздничный .Любят его и взрослые и дети.(Если тут уже есть такой рецепт,дайте знать,свою запись удалю).

Итак,что нам понадобится-

сок черной смородины-3 литра
сок красного винограда-2 литра
гранатовый сок-1 литр
коричневый сахар-5 столовых л.(можно и белый сахар)

апельсин-1шт (можно2 шт)
лимон-1 шт
не большой корень имбиря- 1 шт(.Очистить ,нарезать крупными кусками).
орех мускатный-четвёртая часть чайной ложки

корица- 1 пачка(15 гр).
кардамон-половина чайной ложки
гвоздика-чайная ложка

В большую кастрюлю выливаем все соки.Добавляем апельсин и лимон нарезанные кольцами.Цедру не удаляем,косточки удаляем.Потом добавляем всё остальное.Советую специи завернуть в марлю,как на фото.Вкус и аромат отдадут напитку,но не будут плавать в стаканах.И потом легче будет регулировать крепость напитка.
Теперь.когда все ингредиенты добавлены,ставим кастрюлю на огонь.Греем до того,как намечается первые признаки того,что готово закипать,но ни в коем случае не допустить закипания.Снимаем кастрюлю с огня,остужаем.Напиток должен быть холодным.Если зима не минусовая,можно студить на балконе.На следующий день можно пить.Вкусно невероятно!Специи на следующий день можно вынимать из напитка.Кто предпочитает напитки поострее,могут специи оставить.

Тут видно как мы марлю со специями привязываем к ушку кастрюли.

Ну и простите. не удержалась.
Это моё солнышко поело,попило,отдыхает!