Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Шоколадное печенье с карамелью


 212 из 294 

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта День рождения Новый год Рецепт кулинарный Шоколадное печенье с карамелью Продукты пищевые

В избранных: 238
В избранных: 238
В избранных: 238
В избранных: 238
В избранных: 238
В избранных: 238

Поделиться:

Муж сказал, что по вкусу слегка напоминает пряники
Готовится за полчаса

Муж сказал, что по вкусу слегка напоминает пряники
Готовится за полчаса (фото 1)

Ингредиенты:

Мука 200 г
Какао-порошок - 20 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт
Ванилин - 1/2 ч. л.
Ириски (конфеты). Я брала сливки-ленивки. Главное, чтобы конфеты не были слишком твердыми,
иначе не растают.

Приготовление:
Смешайте сухие ингредиенты до однородности

Ингредиенты:

    Мука  200 г
    Какао-порошок - 20 г
    Сахар - 100 г
    Разрыхлитель теста    — 1/3 ч. л.
    Соль - 1/2 ч. л.
    Масло сливочное - 100 г
    Яйцо - 1 шт
    Ванилин - 1/2 ч. л.
    Ириски (конфеты). Я брала сливки-ленивки. Главное, чтобы конфеты не были слишком твердыми, 
    иначе не растают.

Приготовление:
Смешайте сухие ингредиенты до однородности (фото 2)

Добавьте размягченное масло и яйцо

Добавьте размягченное масло и яйцо (фото 3)

Замесите тесто

Замесите тесто (фото 4)

Разделите тесто на кусочки. У меня получилась 16 штук. Скатайте шарики. Поскольку шарики получились не очень большие, то я разрезала каждую конфетку наполовину. Каждый шарик разомните пальцем и положите внутрь по конфетке. Скатайте печенье, обмакните в сахарную пудру, или какао, или вообще никуда не надо макать.

Разделите тесто на кусочки. У меня получилась 16 штук. Скатайте шарики. Поскольку шарики получились не очень большие, то я разрезала каждую конфетку наполовину. Каждый шарик разомните пальцем и положите внутрь по конфетке. Скатайте печенье, обмакните в сахарную пудру, или какао, или вообще никуда не надо макать. (фото 5)

Выпекать при 180 градусах 12 минут. Пергамент не обязателен, печенье хорошо отстает от противня.
Не кушать, пока печенье немного не остынет - внутри горячая жидкая карамель.

Выпекать при 180 градусах 12 минут. Пергамент не обязателен, печенье хорошо отстает от противня. 
Не кушать, пока печенье немного не остынет - внутри горячая жидкая карамель.

  (фото 6)

Быстрое и вкусное печенье готово!

Быстрое и вкусное печенье готово! (фото 7)
 
Шоколадное печенье с карамелью (фото 8)

Приятного аппетита!еда

art_ivlieva

ММММммм... Вкуснотабраво

Амишка09

благодарюспасибо!

Валиска

Как апетитненько!еда Просто СУППЕЕЕРРРРР! благодарюСпасибочки за рецептик и МК.записываю Утаскиваю!благодарю

Амишка09

цветына здоровье!

Елизавета777

А подскажите,карамель после полного остывания внутри остается жидкой, или затвердевает ,как конфеты?

Амишка09

она становится немного тянучей, т.е. мягче конфеты исходной, но не жидкая

Елизавета777

Спасибо, тогда точно надо попробовать

Амишка09

попробуйте!цветынадеюсь понравится

Кристин.ка

Спасибо за рецепт, я думаю мои детки оценят!

Амишка09

на здоровье! надеюсь понравится!цветы

Люсинэ

Спасибо за рецепт!!!цветы

Амишка09

на здоровьецветы

genia 1105

Ой кааааааааааааак Укусно! Амишка браво

Амишка09

готовьте с удовольствиемблагодарютем более это очень быстро

НИНА П

Что ж я такая слабовольная??? Стараюсь сладенькое-мучное сократить до минимума, а сама всякую вкуснятину в копилочку собираю еда Вот и мимо такой красоты не смогла пройти равнодушно записываю

А еще, Амина, меня Ваши шарфики просто поразили! супер!жму руку

Амишка09

жму рукусмеюсьв этом я с Вами солидарна! тоже не хочу есть, но стоит увидеть интересный рецептик и все, покоя нет.. сейчас вот буду чернично-миндальное печенье с тимьяном печьхихикает

смущаюсьблагодарюза шарфики отдельное спасибо!цветы

Алёнка Штайц

Ну, ты искусительница !  еда     Опяяяять вкусняшки ....     Пока ты  оттачиваешь кулинарное мастерство , я сотворила вазу на конкурс  и мои девчата тоже . Ждём в гости жму руку .

vitanya

Так, я с отчетом! Вчера дочка пристала, что давно мы что-то печенек не пекли. Ну воскресенье, вечер, отдыхать охота, тем более в субботу пекла плачинты, струдли и жарила беляшидумаю И тут наткнулась на ваш рецепт! А так как было указано, что времени нужно на него полчаса, было решено пробовать) Сына бегом заслали в магазин за "ленивками", и понеслосьулыбаюсь Дочка помогала делать все - и сухую смесь мешала, и конфеты делила напополам, и сама катала печенюшки. В общем, помощница! Сразу сделали двойную порцию, и ни разу не пожалели. Печенье вкуснейшее, улепетывается со скоростью светаеда Сегодня утром уже осталось меньше половины, а к вечеру все исчезлоулыбаюсь Так что всем рекомендую, попробуйте, не пожалеете. У меня это теперь один из любимых рецептов будетсупер! И отдельно спасибо за МК, очень понятныйбраво

Амишка09

ура!я так рада, что все у вас получилось с помощниками и всем понравилось! на самом деле легкий рецептдаспасибо за похвалу!цветы

Олюнечка Юрьевна

Пооблизывались с сыном на пару.... Как красиво и вкусно!!! А я салфеточку разглядела... Тоже ручная работа? Может где-то и схемка есть?

Амишка09

цветыспасибо!

салфеточка подробнее в  моей второй записи в блоге, схема кажется была, от руки на кальку перерисовывала.. если получится, отсканюда

Иришкааaaaa

как аппетитно!цветыобязательно попробуюподмигиваю

Амишка09

цветыспасибо! подмигиваюжду отзыва