Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салат с маринованными шампиньонами
Поделиться:
Всем доброго времени суток. Приближается время Новогодних праздников и все хозяюшки заняты поисками новых рецептов для праздничного стола,вот и я хочу поделиться рецептом салата с маринованными шампиньонами и помидорами, который не сильно обременит желудок и я надеюсь, что понравится даже мужчинам. Салат можно приготовить с шампиньонами из магазина, но вкус будет лучше,если вы сами их замаринуете как в рецепте этом рецепте. Итак, для приготовления нам понадобятся:
Шампиньоны
Помидоры
Красный лук
Маслины без косточки
Петрушка
Бальзамический уксус
На центр тарелки выкладываем порезанные на четвертинки маринованные шампиньоны, а по краю также нарезанные на четвертинки, помидоры. Для салата можно использовать маленькие томаты черри, разрезав их пополам. На шампиньоны выкладываем тонко нарезанный красный лук ( у меня ещё была одна луковица ялтинского) и порезанные колечками маслины. Добавляем немного бальзамического уксуса и украшаем петрушкой. Готовый салат с шампиньонами и помидорами сверху можно посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Страница для печати