Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Рыба на овощной подушке.


 74 из 130 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Рыба на овощной подушке

В избранных: 67
В избранных: 67
В избранных: 67

Поделиться:

Рецепт кулинарный: Рыба на овощной подушке.

* 700 г филе морского языка
* 4 средние свеклы
* 3 средние морковки
* 4 картофелины
* 150 г твeрдого сыра
* 150 г шпината
* 100 г майонеза
* соль, перец, приправы для рыбы

Отварить свеклу, картофель, морковь в подсоленой воде. Очистить и натереть на тeрке.
Рыбу порезать небольшими кусочками.
В
форму для запекания нижним слоем положить свеклу, далее картофель,
морковь, положить плотным слоем рыбу. Форму ничем не смазывать.
Посолить, поперчить, посыпать приправой.
Приготовить соус. Смешать мелко порезанный шпинат и майонез. Распределить ровным слоем поверх рыбы.
Поставить
форму в предварительно нагретую до 220 градусов духовку, запекать 20
минут. Достать, посыпать тeртым сыром и снова поставить в духовку до
зарумянивания сыра.

Получилось очень вкусное, нежное блюдо.

Мисс Ольга

Благодарю за рецепт ! благодарюВкуснятина . Впрочем как и все ваши рецепты.ура!

elena_110

Спасибо!

оля70

Спасибо за "рыбу на подушке"!

Собираю все ваши рецепты, так как хочу поменять своё повседневное меню!

Готовила "ленивые беляши"  по вашему рецепту - это не только вкусно, но и увлекательно!!! Ещё раз огромное спасибо!

elena_110

Оленька,я очень рада,что вам понравилось!

ЕЛЕНА БАЗАРОВА.

спасибо за рецепт

ЛеПа

Леночка,спасибо,вкуснятина!!!!цветы Мужа порадовала!)))

elena_110

Здорово! Здорово! Здорово!

татьяна г.

Очень интересный рецепт!СПАСИБО!Да у Вас все рецепты очень интересные и не сложные.Так все хочется попробовать!!!

Вересина

Блюдо неоднозначное: женской половине(мне,свекрови,сестре) очень понравилось,а мужчины раскритиковали соус из-за шпината в нём (я брала замороженный шпинат). Муж попросил в следующий раз делать без шпината(ну не приучены они к такой траве),а вместо него добавить в майонез томатный соус. Ну, а мы-женщины оценили по достоинству нежный вкус этого блюда. Спасибо.