Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Пирог "Утренняя роса"
Поделиться:
Для теста:
-200 гр слив. масла
-150 гр сахара
-3 яйца
-150 гр сметаны
-3 ст ложки молока
-1 стакан муки (300гр)
-1 пакетик разрыхлителя (10гр)
-4 ст ложки какао
Для шариков:
-200 гр творога
-3 ст ложки сахара
-1 желток
-5-6 ст ложек кокосовой стружки
Для крема:
-1 стакан молока
-1 яйцо для крема
-150 гр сахара
-2 ст ложки муки без горки
Творог смешать с сахаром
Добавить желток и кокосовую стружку
хорошо растереть
У меня получилось жидко и я добавила 2 ст. л. муки
Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.
Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.
Мягкое масло растереть с сахаром
Добавить яйца, хорошо взбить
Добавить молоко
Муку и разрыхлитель, все хорошенько перемешать
Добавить сметану и опять перемешать
В смазанную форму выливаем половину теста
В оставшуюся половину добавляем какао и перемешиваем
Теперь темное тесто виливаем в форму
Достаем шарики из морозилки и вдавливаем в тесто
Вот так!
Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов( духовку заранее разогреть)
Для заварного крема сбить яйцо с сахаром
добавить муку
Влить стакан молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.
Довести до загустения крема.
На остывший пирог выложить заварной крем
Можно потереть шоколад или и обсыпать порошком какао
Приятного аппетита!!!
Страница для печати
Ой, ну как же вкусно-то!!! Забираю в копилочку - такой пирог обязательно надо будет испечь!
Спасибо!!!
Спасибо большое
Спасибо за рецептик
Пожалуйста
Представляю,какая это вкуснятина!!!!!Спасибо!!!
очередная ваша вкусняшка, я сделала ваш предыдущий пирог с черносливом, ммммм вквуснятина. теперь этот попробую обязательно!
Спасибо)) С черносливом "улетел", я и не заметила как съели)) Попробуйте этот, делать его чуть дольше, но вкус.... шикарный
Машунечка, привет!
Делала я такой пирог - объедение, но лично для меня показалось, что кокосовая стружка в шариках лишняя, поэтому я ее убрала - так - на мой взгляд! - вкуснее..
Ох, Машунь, такими темпами весь СМ наяву в спортзале встретится..
Верунь, привет! Встретиться -это же отлично, только не в спортзале, не не не
А мне понравилась стружка в шариках, на вкус и цвет....)))
Спасибо за рецепт, уже испекли сегодня. Это очень вкусно!
Как быстро))
Ой........Это... очередной удар под дых! Я еще не успела приготовить с черносливом, а тут опять такое искушение
В копилочку - однозначно!!! Спасибо 
)))Вам спасибо. А вы не спешите, все готовьте)
интересно)) шариками)) прямо как яблочки так впихивали в тесто)))
Спасибо
Скажите, пожалуйста, в тесто муки 1 ст. или 300 гр.? В моем стакане муки 150 гр.
я брала мерный стакан, в него 300г входит. Тогда два ваших стакана