Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Печенье "Одуванчики"
Поделиться:
Это нереально вкусно - нежнейшее, воздушное, пушистое чудо!!
Тесто:
●3 вареных желтка
●125 г мягкого сл. масла
●1/2 пакетика разрыхлителя
●3 ст. ложки сметаны
●150 г муки
●кукурузные палочки
●кокосовая стружка
Глазурь:
●1/2 стакана сахара
●3 ст. ложки сливок 10% (можно молоко)
●30 г сл. масла
Масло растереть с желтками
Добавить сметану и продолжать взбивать
Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.Соединить в шар и отправить в холодильник минут на 30.
Скатать из теста шарики, выложить на смазанный маслом или застеленный бумагой противень и выпекать в разогретой духовке минут 20-25, до легкого подрумянивания.
Кукурузные палочки (50г) размолоть в блендере или размять руками
Добавить кокосовую стружку и перемешать
Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки ( у меня молоко, т.к в процессе выяснилось что сливки не пригодны)
Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.
Остывшие печеньки обмакнуть в глазурь
а затем обвалять в кукурузно-кокосовой смеси, вернее даже обсыпать
Дать чуть постоять
И можно кушать!
Страница для печати
Слюнки текуууут= )
Жаль, что у меня совершенно не получается выпечка, и все что с ней связано ^_^...
Благодарю
Ой какая вкусняяяяшка)))все мои трое мужчин обожают всякие печеньки))опробую в ближайшие выходные!!! Спасибо за идею!!!
На здоровье
Спасибо
красотищща)))) и несложно, надо попробовать)))
а в тесто сахар не добавляем? вся сладость в глазури получается?
По рецепт в тесто не кладут сахар, но после того как я его сделала, поняла, что мне там его не хватает. И я бы положила 1/2 стакана. Глазурь не сильно сластит.
Погуляла по вашей странице, сколько тут ВКУСНЯТИНЫ!!! Подзарядила визуально, чувствую сейчас пойду к холодидьничку...
Спасибо , мне очень приятно, что Вам понравилось у меня