Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Песочный пирог с малиной и бананом
Поделиться:
Ароматный песочный пирог с нежной сметанно-ягодно-фруктовой начинкой!!!Начинка может быть абсолютна любая, и вкус будет другой. Можно взять киви и банан, клубнику, вишню, смородину, ананасы, персики, да что угодно...
1ст. сахара +3ст.л. в начинку
60г слив. масла
4 яйца( можно 3)
1ст. муки + 2-3 ст.л.
5ст.л. сметаны
Малины 150г
1 банан
2 ст.л. воды
Смешиваем муку 1 стакан, сахар 1 стакан и масло режем кусками( масло должно быть холодным. Растираем все в крошку
Добавляем 2 желтка ( вполне хватает одного, у меня просто яйца маленькие). Продолжаем перемешивать миксером на первой скорости
Добавляем воду, и замешиваем тесто руками, по необходимости добавляем муку
тесто кладем на присыпанную поверхность
И раскатываем. Затем накручиваем на скалку и переносим в форму
укладываем по форме
Обрезаем лишнее, и делаем вилкой проколы. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 170С
В это время делаем начинку: смешиваем два яйца и сметану, все хорошо перемешиваем
Добавляем сахар и еще раз перемешиваем. Все заливка готова!
Банан режем кубиками
Достаем нашу песочнуюю основу и кладем на нее малину и бананы
Вливаем нашу заливку и ставим обратно в духовку на 40 минут
Пирог нужно остудить прежде чем приступить к чаепитию))!!
Приятного всем аппетита!!!
Наш Богдан
Страница для печати
Ох и вкуснятина наверно такая!
Тащу в копилочку, я такой рецепт простой и вкусный просто обязана приготовить
Спасибо.Готовила песочное тесто первый раз, и осталась довольна. Просто и быстро
Благодарю
мммм вкуснятина!! А как красиво выглядит!
Спасибо
беру на заметку.
Очень аппетитно выглядит Ваш пирог. 
Богдан - красавец.
Спасибо
Какой пирог аппетитный, нужно сделать на выходные! Спасибо за МК!
На здоровье