Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кабачки с овощами
Поделиться:
Всем привет! Вчера подружка, привезла мне целую кучу кабачков ("На говорит готовь")!!!))) Лень, родилась вперед меня, поэтому не нашла ничего умнее, и проще, чем приготовить самые обычные тушеные кабачки с овощами, а из остальных накручу икры на зиму (https://stranamasterov.ru/node/421925).
Рецепт этого блюда наверное знает любая хозяюшка, поэтому МК делать не стала.
Для приготовления использовала:
один большой кабачок,
две головки лука,
один крупный помидор,
морковь 3 шт.,
чеснок 1 головка,
зелень,
масло и мука для обжарки.
Способ приготовления:
Кабачок моем, чистим от кожицы и семян, обваливаем в муке, перемешанной с солью, и обжариваем с двух сторон, да полу готовности. В казане тушу, рубленые овощи, опять же до полу готовности: морковь, лук и томат, выкладываю в блюдо. Далее слоями выкладываю в казан сначала обжаренные кабачки, присыпаю мелко рубленым чесноком, затем слой овощей и зелени, и т.д. После заливаю всю эту "красоту" бульоном куриным или обычной водой (не много!!!!!!), буквально пол стакана, и тушим на медленном огне до готовности.
Всем приятного аппетита!!!
Возможно кого то и соблазню на эту вкусняшку)))
Страница для печати
Алёнчик!!!!Какая вкусняшка,прям слюни бегут....
а кушать у меня после 6 "подзапретом"....
Я в такие тушеные овощи добавляю фарш или колбаску,тоже очень вкусно!!!!
Лена, привет!!! Сппаасибки за отзыв))) В следующий раз тоже так попробую, с мясом или колбасками)
Дима, спасибочки большое))
У меня как раз два кабачка в холодильнике лежат, теперь знаю, что с них сделать! Спасибки!
Танюша, тебе спасибки за заглянула и оценила)))
Алёна привет
!!! Спасибо за рецептик , все легко и просто
. Я как всегда мотаю все на ус и скоро я приготовлю эту вкуснотищу для мужа .На улице жара - и ничего есть не хочется не мне не ему.
Галчонок, приветик)) Тебе спасибки за отзыв)))
Алена! Как всегда порадовала очень вкусным рецептом!!! Спасибо!!!!
Катюша, спасибочки огромное!!!
Из-за катострафичесокой нехватки времени, вначале пропустила, думаю, чего интересного может быть в кабачках.. Потом подумала, ну кабачки-кабачками, а Алена Аленой, надо глянуть. Посмотрела. Не зря. Спасибо за рецепт!
Светик,спасибочки огромное, рада что заглянула))))
Алёнушка! Всегда смотрю на твои блюда и облизываюсь)))))) Вкуснотища!!!!!!!!!!!!!
Мариночка, спасибочки огромное,
это наверное просто фотоаппарат такой, а блюдо то обычное))) 
Алена, что-то я пропустила вкусняшку такую!
Сегодня купила кабачки - соблазнила меня, буду готовить...!!!
Танечка, спасибочки вам огромное за отзыв