Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Фаршированные перцы в сметане - рецепт для мультиварки
7 августа, 2013 - 15:08 ~ Varvara L. ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
- Перцы крупные* – 850 гр (10 шт)
- Фарш из говядины – 700 гр
- Рис пропаренный – 200 гр
- Лук репчатый – 300 гр
- Морковь – 300 гр
- Масло растительное – 2 ст/л
- Сметана 10% – 150 гр
- Мука пшеничная – 20 гр (1 ст/л)
- Соль, зелень, специи – по вкусу
*Количество фаршированных перцев и остальных продуктов зависит от объема вашей мультиварки и от размера перцев.
Перцы вымыть, удалить плодоножки и сердцевины.
Лук обжарить в режиме Выпечка до золотистого цвета. Добавить морковь, слегка обжарить.
Из говядины сделать фарш, добавить рис и часть лука с морковью. Вымешать, посолить.
Начинить перцы, уложить в мультиварку сверху на овощи.
Сметану смешать с водой, добавить муку, посолить. Залить смесью перцы и тушить 1,5 - 2 часа.
Страница для печати
Мы просто идём с Вами в ногу - готовим одни и те же блюда)))) Только я к сметане ещё и томатную пасту добавляю. Вкусно!
А что Вы еще готовили недавно?))))
Сегодня отварила рис а в пароварке - мясо, люблю я блюда-дуэты)))
Сварила суп в мульте, спекла бисквит - буду кремом перемазывать коржи, а домашние не могут дождаться выпечки - пришлось поставить яблочный пирог! Испекла, а сейчас моя девочка готовит йогурт! Не даю я ей отдыха, вот такая я))))
Мультиварка очень полезная кастрюлька! Я даже подумываю о второй))))
Часто встречаю отзывы на форумах, где у девочек по две-три мульти)))))
ОООО!!! очень во время!!! я как раз купила перцы и фарш и думала завтра сделать перчики ;) Спасибо за рецептик!!!