Поделиться:
Добрый вечер. Рецепт найден на сайте кухарочка Только начинка у меня не овощная, а мясная. Любим мы мяско)))
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст. (стакан 200г)
Вода (кипяток) — 1 ст. (стакан 200г)
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
-фарш свиной (примерно 600г)
-лук репчатый 1,5шт
-чеснок 2 зубчика
-укроп (мелко порезать)
-соль по вкусу
Делаем тесто: в воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Пусть тесто постоит мин 30.
Тесто получается фантастически эластичное, не липнет к рукам! С ним так приятно работать.
Пока стоит наше тесто - делаем фарш. Перекрутить мясо с овощами в мясорубке, затем мелко порезать укроп и добавить в фарш. Солим по вкусу.
Через 30 мин режем наше тесто пополам
Одну половину теста раскатать в большой тонкий пласт
Разложить на тесто фарш примерно 3 см друг от друга.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с фаршем
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки
Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Получается очень вкусно!!!
Муж сказал, что похожи на жаренные пельмени)))
Спасибо, что заглядываете в гости!!! Рада вашим комментариям.
Вкуснотища-то какая! Приготовлю обязательно! Забрала в копилочку!
Спасибо огромное за первый и такой приятный комментарий!!! Очень рада!!!
Спасибо! надо попробовать и такие пельмешки
Пожалуйста! Попробуйте)))
Ссылка удалена, так как реклама, содержащаяся на том сайте, вступает в противоречие с нашим Пользовательским Соглашением сайта 1.2.2. Поскольку полноправными пользователями сайта являются дети, запрещается публикация материалов, не подходящих для детской аудитории по морально-этическим нормам: эротика, алкоголь, курение, агрессия, нецензурные выражения и т.п. В сомнительных случаях рекомендуем вам консультироваться у помощников сайта
Пожалуйста, будьте внимательны
Обязательно это учту!!! Действительно не обратила внимание.
Картинка удалена, размер 61,46 КБ (62 930 байт)
Спасибо большое!!! Киса - класс!!!
выглядит вкусно. Надо попробовать.
Спасибо! Попробуйте! Надеюсь, вам понравится)
Вкусняшка! Мне бы такие кулинарные способности. Браво!!!
Спасибо за вкусняшку и отдельно за кулинарные способности!!! Очень приятно! Вы пробуйте и обязательно получится!
Все Ваши рецепты взяла на заметку! У Вас столько всего вкусненького и так подробно описано, что грех не попробовать. Спасибо большущее, что с нами делитесь такой вкуснотищей!
Пожалуйста!!! Берите, я только ЗА))) Рада вкусненьким поделиться!!!
Знаете, мне кажется, ваш муж прав. Надо попробовать.
Попробуйте! Теперь эти бомбочки (название не мое) муж так и будет называть пельменями))) пока другую начинку не сделаю
Искушение пирожками! : )
Это точно)))
Пожалуйста! Рада поделиться!
Вот это пирожки - просто нет слов - слюнки уже текут!
Спасибо, моя хорошая, захвалила)))
мммммммм!!!!Вкуснота!
Аха) спасибки!
Таких оригинальных пирожков ещё не видела. Большое спасибо за идею.
Обязательно попробуем.
И вам спасибо, что заглянули!
Сама пока что не готовила,но готовила моя подружка.И я у неё попробовала!!!! Ну приочень вкусно!!! мини-беляшики...
Попробуйте и вы приготовить) быстро и вкусненько)