Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Плов на костре
Поделиться:
Добрый вечер мастерицы и мастера!!! В выходные дни я отдыхала на природе и приготовила на костре плов, с чем хочу с вами поделится. Плов приготовлен из ребрышек молодого барашка.
В чугунок налила масла растительное (на 2,0 кг мяса примерно 1-1,2л масла) и обжарила несколько головок лука до темно-коричневого цвета, затем их вынула. Потом обжарила ребрышки барашка до темно-золотистой корочки. Добавила репчатый лук и горох "Нут" (горох лучше предварительно замочить). Можно готовить без гороха. Лука должно быть много. Добавила специи.
Затем добавила морковь и рис (рис не промывала) и воды так чтобы она покрывала рис выше на 2-2,5см. Добавила соли по вкусу.
Когда вода выпарилась, сняла с огня, добавила чеснок, лавровый листик и накрыла крышкой. Дала постоять минут двадцать.
Не красиво хвастаться, но плов получился очень вкусный)))))!!!
На природе без шашлыка ни как))))......
А "Тирамису" с клубничкой я приготовила своему сыну в честь вручения аттестата. Рецепт здесь https://stranamasterov.ru/node/202421
Спасибо всем кто ко мне заглянул!!!
Страница для печати
Дима спасибо большое
, да топиков ни как руки не доходят)))).....
Очень все аппетитно!
А рецепт тирамису не поделитесь
Женечка спасибо большое!!!
Ссылку на рецепт тирамису я добавила.
Впечатляет!!!
Тоня спасибочки огромное!!!
Ленуськин, привет!!!!!!
И где ж ты пропадала то все это время? Мы соскучились))))
Вкусняшками решила нас сегодня побаловать, хорошее дело, слюни уже на коленки капают))))))
Выглядит очень аппетитно!!!!!!!
Верю, что и очень вкусно))) Ты уж нам и про тирамису расскажи, потому что глядя на эту красоту, хочется и своих побаловать))))) Не пропадай, Ленусь!!!!!!!
Наташенька спасибо большое за теплые слова!!!
Мне очень приятно
, захожу редко, времени мало(((....постораюсь не пропадать)))). Ссылку на рецепт я добавила, просто украсила подругому. Мне да и мои детям так больше нравится)))).
Да тут пир горой! Как всё вкусненько!
Тирамису потрясающе смотрится!
Любаша спасибо большое!!!
Всегда вам рада!
Как тут всё вкусненько и разнообразно...а шашлычок...м-м-м, объеденье! И тирамису очень аппетитно выглядит!
Надюша спасибочки вам огромное!!!
Мне очень приятно.
Леночка,поздравляю с выпуском!Мы тоже это "пережили"! Все блюда шикарные, попробуем!Спасибо большое!
Наташенька спасибо дорогая, очень рада твоему визиту!!!
Необыкновенно красиво и вкусно!
Кристиночка спасибо дорогая!!!
Мы на аромат!
Спасибочки большое!!!
Аж слюнки потекли, и желудке запищало, как все вкусненько, Плов красивущий, даже аромат почувствовала, шашлычок - под коньячок ммммммм, а тирамису оставлю без комментариев, он просто волшебен, как я его хочу))) Соблазнительница, пойду перекушу)))
Ой, Аленочка спасибо дорогая за столь приятный отзыв!!!
Мне очень, при очень приятно)))!!!
ОООХ!И опять я вечером гляжу на всякие вкусности!!!!Прощай,диета!!!
Утащила в норку!
Машенька спасибо тебе солнце большое))))!!!
Всегда тебе рада!!!
Ах! Леночка!!! Снова такие вкусности и красивости...ммм...плов надо-надо приготовить на костре, лень свою прогнать подальше и вперед! баловать домашних вкусным пловом!
Лиля спасибо дорогая, плов просто сказочный получился, хотя готовила в первый раз.
Единственное сын сидел и выбирал горох)))))), попросил в следующий раз приготовить без него, лучше с изюмом или черносливом.
Как все вкусно, приготовление на костре творит чудеса еда всегда получается особенной
Это точно, Яна спасибо вам огромное!!!
Мне очень приятно.
Всё хочу: и плов, и шашлык, и тирамису.... Людям с моей комплекцией и с трепетным отношением к еде
, Лена, к тебе в гости заходить нельзя...ВКУСНЯТИНА!!!
Наташенька спасибо тебе солнце большое за приятные слова!!!
Я сама люблю вкусно покушать)))).
Спасибо за рецепт!Плов обожаю и собираю все его рецепты!!!
Светочка спасибо большое!!!
Буду очень рада, если вам пригодится мой рецепт.