Мастер-класс Раннее развитие Проращиваем ранний картофель Картон Материал бросовый Продукты пищевые

Привет всем огородникам! Огородная страда уже началась, а я ещё сюда ничего не выкладывала! Вообще при здоровом питании выбор продуктов встаёт на первый план. К ним предъявляются повышенные требования, прежде всего по экологической чистоте. Овощи и фрукты, выращенные без применения ядохимикатов и миниральных удобрений, называются на Западе органик-продуктами, а такое земледелие - органическим. Так как органик-продукты в нашем царстве-государстве в большом количестве думаю что не скоро появятся, я занялась органическим земледелием сама. Благо земли у нас много: сажай не хочу.
Сегодняшний пост о том, как подготовить картофель к посадке. Каждый сам решает, какой сорт и вообще какой картофель ему выращивать. Но что точно нужно сделать, так это провести подготовку картофеля к посадке. Предварительная подготовка клубней картофеля к посадке считается одним из самых ответственных моментов в выращивании картофеля. Лучший посадочный материал – здоровые клубни средних размеров. Вы можете использовать свой картофель, либо покупной.
Существует много приемов подготовки картофеля к посадке. К ним относятся прогревание и провяливание клубней, проращивание, озеленение - яровизация. Прогревание клубней – самый простой способ подготовки картофеля. Для этого клубни за 10-15 дней до посадки заносят в жилое помещение, а затем их держат при более низкой температуре 7…8 оС на солнце. При этом у находящихся в тепле клубней ускоряется развитие почек в результате перемещения к глазкам пластических веществ, а солнечный свет приводит к некоторому их озеленению. В озелененных клубнях замедляется рост гнилостных бактерий, и погибают болезнетворные грибы.
Проращивание клубней до образования настоящих ростков – наиболее распространенный прием предпосадочной подготовки.

Большие урожаи, как правило, можно получать, размножая на своем участке покупной семенной элитный картофель. Урожаи такого картофеля часто бывают просто фантастическими, особенно на фоне своего доморощенного картофеля, культивируемого уже в течение многих лет и дающего при хорошей агротехнике средние урожаи. Раз в 3-4 года рекомендуется часть посадок (до 20%) засаживать покупным картофелем для обновления своего семенного фонда и повышения урожайности.
В этом году я купила 2 кг. суперэлиты раннего сорта "Жуковский ранний". Выложила его в один слой в ящик, который поставила на солнышко для яровизации (озеленения) и роста почек. Нужно делать это где-то 2-3 недели, при этом рекомендуется картофель опрыскивать каждый день. Мне достался картофель уже с "проснувшимися" почками, и даже небольшими ростками, поэтому я держала его на солнце где-то неделю. На этом собственно говоря можно и остановиться в подготовительных работах - это мы провели "сухое" проращивание. Основную часть картофеля мы так и подготавливаем к посадке, правда еще дней десять яровизируем семенной картофель по осени.

Вот такие красивые, не вытянутые, крепкие ростки должны у вас получиться к моменту высадки в грунт. Конечно он должен быть чуть менее сморщенным, но этот экземпляр никто не опрыскивал. Он остался после игры в картофельные крестики нолики и был "посажен" Лидочкой в цветочный горшок. Если место на подоконнике занято рассадой (что обычно для огородников:))), то рекомендуют нанизать картофель на шпагат и подвесить выше рассады. Тогда он будет на солнышке, но мешать не будет

но я решила в этом году провести ещё и "влажное" проращивание.
Такой способ имеет несколько существенных плюсов.
- Позволяет довести всхожесть посаженного картофеля до 100%
- Значительно меньшее количество зараженных клубней попадет на ваш огород. Клубни картофеля, которые не проросли, дали слабые ростки и корни высаживать не стоит.
Перемещения клубней семенного картофеля от места хранения к месту проращивания, а затем и к месту посадки неизбежны, поэтому чтобы при этом не травмировать ростки и корни, лучше всего проращивать семенной картофель в жесткой таре. Удобно, доступно и недорого использовать деревянные или пластиковые ящики из под фруктов или овощей, благо они выбрасываются в городах в огромном количестве и ими можно обзавестись практически даром.
У меня после покупной клубники остались вот такие ящики, которые были явно "маловаты" по высоте.

Я взяла коробочный картон и нарастила борта моей коробки. Пользуясь строительным степлером, закрепила картон. Строительным ножом отрезала лишнее.

Вот ещё похвалюсь. Купила степлер фирмы "Lux", теперь у меня есть свой собственный. Он хорош тем, что его очень удобно заправлять и к нему подходят 3 размера скрепок: 6, 8, 10. Хранится в удобной пластиковой коробке с ручкой.

Коробку застилаем пищевой плёнкой, т.к. коробка изначально имеет некоторые щели. Оставляем свободные края, с каждой стороны по половине размера коробки

Засыпаем на дно опилки. Нужно заметить, что опилки лучше брать перепревшие (чёрные) и НЕ хвойные. Такие опилки более инертны и не будут угнетать ростовые процессы. Но это нужно было делать запасы с осени, я не сделала, поэтому пришлось в зоомагазине покупать импортный! Эх!!!
Засыпаем, выравниваем слой, который должен быть где-то 5 см.

проливаем водой. К работе был привлечён ребёнок, т.к. уход за растениями относят к стандартным Монтессори упражнениям, которые можно посмотреть ТУТ

Тщательно перемешиваем. Опилки должны быть влажными, но воды лишней быть не должно, т.е. они не должны "хлюпать". Добавляем воду по необходимости

Дальше укладываем картофель ростками вверх на некотором расстоянии друг от друга. Попутно объясняем ребёнку, что мы делаем, для чего, почему субстрат должен быть влажным, почему ростками вверх и т.п. Детки умненькие, прекрасно всё запомнят, не бойтесь говорить о сложном.

Опрыскиваем

Засыпаем сверху слоем опилок. Тщательно промачиваем водой из опрыскивателя. Общий слой опилок у меня 10 см. Таких слоёв картофеля может быть 2-3, при большом количестве семенного материала. Но мы ограничились одним слоем и сделали 2 ящика. В каждом ящике по 1 кг. картофеля.

Укрываем плёнкой, которая свисает с краёв, и была предварительно для этого оставлена.

Переносим на окно. Лучше всего не на южное, чтобы всходы не вытягивались. Дальше показать пока нечего, покажу, когда взойдет. Время не ждёт, поэтому спешу показать, то что есть, чтобы вы не опоздали!
Правильное время посадки картофеля определяем по почкам берёзы, если они распустились, значит пора! Перед посадкой в землю такие ящики нужно обильно пролить водой, аккуратно высыпать, распутать корешки. Присыпать землёй на небольшую глубину (где-то 5 см), так как глубже земля плохо прогрета и наши ростки могут быть сильно угнетены. Обязательно используйте укрывной материал типа Спанбонда, чтобы уберечь всходы от ночных заморозков, а главное от ЖУКОВ. Которые за неимением картофеля у соседей, они то наверняка ранний картофель не сажают, прилетят к вам!

Вот ещё провожу такой эксперимент. Выложила картофель в прозрачную банку с крышкой. Можно укладывать в любую прозрачную емкость: бутылки из под воды и канистры, а также п/э пакеты, которые подвешивают на верёвке около окна. Такой картофель не нужно опрыскивать, он будет влажный за счёт "дыхания" самого картофеля. На 2-й неделе эксперимент пришлось "закрыть", так как ростки стали чернеть и картошка стала покрываться плёнкой плесени. Я открыла крышку и опрыскивала из пульверизатора, т.е. проращивала просто на солнышке.

В конце апреля мы переехали в деревню и приступили к посадке в грунт. Вообще ранний картофель мы сажаем в числах 20 апреля, предварительно прогрев землю (недели 2) под слоем п/э плёнки, в этом году весна поздняя, поэтому сажали 1 мая.
Перед посадкой смягчили землю, вынули лопату почвы, положили в получившуюся ямку лопату перегноя и горсть древесной золы, всё перемешали рукой.

Дальше тщательно поливаем ящик с пророщенным картофелем водой и вынимаем клубни оттуда, аккуратно отделяя друг от друга. Конечно часть корней немного порвётся, но это незначительное количество. Кладём клубень корнями вниз и ростками вверх. Сверху засыпаем землёй на 5-6 см.

Укрываем нашу посадки самым плотным укрывным материалом, который у вас есть где-то на 10 дней. Пришпиливать лучше всего вот такими шпильками, которые очень эффективно держат натканый материал. Я покупала в "Оби"

вот так он выглядит в "работе", очень рекомендую, так как обычный пригруз из досок и кирпичей, иногда рвёт укрывной материал и его тяжелее "тягать"

Через 10 дней у вас появятся всходы, которым будет тяжело "поднимать" плотный укрывной материал, поэтому меняем его на самый тонкий, т.е. менее плотный. Укладываем его свободно и "присбориваем", т.к. у растений должен быть "запас" ткани для роста. Ткань будет дополнительно "греть" ночами, а главное защищать от колорадских жуков.

Через 20 дней после посадки, можно открыть укрывной материал и окучить наши подросшие растения. Это фото сделано 20 мая

Обычно для дополнительного обогащения азотом мы сажаем между картофелем зерновую фасоль, так как бобовые на корнях содержат клубеньковые бактерии. Но фасоль мы едим плохо, а осенью её ещё и шелушить нужно, то поэтому в этом году я решила посадить нут. Прорастила его и посадила с двух сторон от картофельного куста.

Закрываем наши посадки опять тонким нетканым материалом, т.к. ЖУКИ полосатые будут ВСЕ в гости к вам! У соседей наших картофель еще даже не посажен:))

Это моя красавица собирает жуков. ВСЕХ жуков собирали вручную, ничего не травили!

Урожай собирали по мере необходимости. С 2 кг покупных выкопали 35 кг, мелкого не было вообще!