Яблоки очистить, удалить серцевину, нарезать колечками , обжарить в оливковом или растительном масле. Выложить на бумажную салфетку, лук порезать колечками , обжарить ,
тоже выложить на салфетку.
Пожарить печень. Выложить на тарелку слоями. Печень сверху колечки яблоки и лук.
Спасибочки!!! Обожаю печень!!!