Кулинария Рецепт кулинарный Любителям остренького - "Спаржа по-корейски" Продукты пищевые

Вот уж эти корейцы,китайцы со своими остренькими салатиками,постепенно приручили они нас к ним!Но ведь вкусно же,черт побери!)))

Во всех городах наверное,в маркетах продают вот такие пакеты,"Соевая спаржа или фучжи(это втор.продукт,полученный при кипячении соевого молока,т.е. "пенка" по нашему)))и заправка

На один пакетик заправки берем половину пакета спаржи(будем ее так называть),заливаем холодной водой и оставляем на 3-5 часов,затем сливаем воду,промываем проточной водой

после размокания в воде она становится как губка,режем на небольшие кусочки

В емкость складываем спаржу,добавляем чеснок,морковь(я брала уже готовую "настоящую"корейскую морковку,купленную на рынке ) и заправку,все тщательно перемешиваем ,даем настояться 1-2 часа.И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Морковка у меня осталась и я сделала еще такой салат: корейская морковка+копч.колбаса+сухарики(добавим перед подачей)+майонез.