Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Гречку варить не нужно!!!
Поделиться:
Гречка!!!!Кладезь витаминов и аминокислот!Чтобы не разрушать этот кладезь,я готовлю эту крупу так:
Гречку хорошенько моем,засыпаем в емкость,чуть чуть солим(хотя можно обойтись и без соли),заливаем кипятком,чтоб покрыло крупу см .на 2 и плотно закрываем крышкой.
Через 1 час (даже чуть меньше)раскладываем рассыпчатую гречневую кашу по тарелкам,можно заправить маслом ,полить соусом,можно подать с котлетой,зразой,отварной сосиской,с рыбой
Можно подать с молоком Кстати гречка очень полезна с молоком.Вместе эти продукты еще полезнее чем по отдельности.
А гречневая диета - очень популярна в настоящее время.
В гречке содержится рутин,который выводит лишнюю жидкость из организма.Это свойство и является одним из главных секретов такой популярной нынче гречневой диеты.Кроме того,гречка,в отличии от других зерновых,переваривается намного медленнее.За счет этого достигается более длительный период ощущение сытости,что позволяет не переедать.
Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Спасибо,что заглянули ко мне на огонек!
Страница для печати
Я тоже давно уже не варю гречку.Только я её укутываю и готова она бывает через 30-40 минут.Вкусная рассыпчатая-прямо к столу.
Спасибо за отзыв
.А я не укутываю.Вот именно рассыпчатая,а не какая нибудь размазня после варки
Я тоже так готовлю!!!! Только я на ночь заливаю, заматываю горшочек в газету и укутываю полотеничком....Утром кашка и готова и тепленькая и супер рассыпчастая!
Всем удачи и здоровья!
Спасибо за отзыв
Я на работе так себе обед готовлю:пришла в8,00,насыпала крупы ложек6-7,залила кипяточком и за работу,а в обед подогрела в микроволновке и полноценный обед готов!
Людмила,побывала у вас на страничке - нет слов,одни положительные эмоции.
Вы Мастерица с большой буквы!Спасибо вам за красоту
Леночка и Вам спасибо за добрые слова!!!
Будем знакомы!
а еще полезнее залить гречку с вечера кефиром,а утречком она такая вкусная!
Спасибо за отзыв,Мила
,гречка с кефиром - тоже вариант очень хороший
А от гречки с кефиром не поправляются?
Когда-то я мужу делала такой завтрак, только молола гречку в муку...а потом заливала кефиром...так он так поправился от этого чудо-завтрака...Да, но еще должна заметить гречку я молола не коричневую, а зеленую....
Но в принципе.....и по-большому счету...можно и покушать такого завтрака, это же не каждодневный рацион!!!
Всем удачи и здоровья!
У меня знакомая села на такую диету,по утрам есть гречку настоенную на кефире.Вот я ее завтра удивлю,когда расскажу ,что от этого не худеют,а наоборот,поправляются
НЕ пугайте женщину!!!!
Пусть худеет! 
У нее ведь уже запрограммирована программа на похудение, а тут на те
...информация, что от этого можно поправиться
Мысль то материальна
...пусть ест,
радуется
и худеет! 
Людмила,вы правы,мысль материальна
Пусть ест и худеет
Еще одна моя знакомая руководствуется именно этим правилом:"Я ем и худею!"Трескает булки,конфеты и не поправляется.На мой вопрос:"Как это возможно?"она мне ответила,что когда садиться кушать ставит установку:"Мой организм возьмет именно столько,сколько нужно,я ем и не поправляюсь!"Может и правда это работает?
странно,я этот рецепт вычитала в разделе для похудения-кефирная диета........надо залить с вечера и кушать утром,но кефир желательно 1 процентный.
Видимо.главное настрой.Ведь мысль материальна(как мы здесь выяснили)Так что для каждого организма - своя система питания
Спасибо,нужно приготовить по Вашему рецепту!
Спасибо за отзыв
Обязательно приготовьте,это очень просто!!!
Правильный рецептик
Я нечто подобное открыла уже лет 25 назад: поставила дочке кашу варить и срочно понадобилось уйти...гречка только-только закипела, я её выключила, и с мыслями: приду-доварю, умчалась... каково же было моё удивление, что она оказалась готовой к моему приходу 
, с тех пор не варю!
Спасибо,Ирина за отзыв
Вот видите,его величество случай научил вас готовить гречку правильно!Я тоже случайно на это наткнулась,всегда варила гречку,причем заливала горячей водой и ставила на огонь,а здесь помыла ее,залила холодной водой.думаю -пусть стоит ,как печку растоплю(живу в частном доме)потом поставлю на огонь.Не меньше вашего удивилась,когда мин через 40 гречка набухла,а воды не капли.С тех пор тоже не варю и считаю это правильно и полезно!
Очень интересно!!! Спасибо, что поделились.
Спасибо,вам
В разных источниках читала один и тот же совет, что перед тем как варить гречку, её нужно обжарить или прокалить, тогда она не будет развариваться. Пробовала, да, не разваривается. Но у меня она и так не разваривается. Её просто не надо долго варить. Пару минут покипела, даже если вода не вся впиталась. всё равно выключаю, закрываю плотно крышкой и оставляю на полчаса. Всё что надо упарится, всё что надо пропарится. С рисом такие номера не проходят,может остаться сырым и хрустеть на зубах. Так что,Елена, согласна я с вами на все 100. Насчет гречневой диеты скажу. Пробовала. Больше трех дней не смогла. Не лезет она потом, гречка эта, и никакой кефир в качестве смазки не помогает её запихать. Вывод: гречка должна быть в радость и в удовольствие.
Надежда,вполне с вами согласна
,что гречка должна быть в радость.Насчет диет - это вообще отдельная тема.А как к вам зайдешь на страницу 
--- ну какая здесь может быть диета,Сплошные вкусности
Так что, ну их эти диеты,"хорошего человека должно быть много!"
Я бы сказала :"Хорошую фигуру ничем не испортишь, а плохую не жалко"
Огромное спасибо за совет. Попробовала и понравилось. Залил вечером кипяточком и утром завтрак готов, только разогреть.
Спасибо вам за отзыв
,
Спасибо за прекрасный совет!Сейчас приготовила и всё отлично получилось!Кастрюльку я ещё закутала дополнительно в полотенца и гречка по вкусу похожа на ту,которую в детстве мне делала крестная в русской печке.Спасибо!
Оксаночка,спасибо вам за комментарий! Сама не понимаю,зачем я ее раньше варила??
А я, дурында, до сих пор варю! Все! сегодня попробую по Вашему! Лена, у Вас замечательный блог! Добивила в избранные, чтоб знать к кому идти за рецептами перед праздниками! Спасибо!
Светлана,спасибочки огромное
Таю от ваших слов
Ой,как приятно!!!А это вам -
Спасибо ОГРОМНОЕ!!! Вкусно получилось))))))))))
Я очень рада,что вам понравилось