Кулинария Рецепт кулинарный Запеканка за 5 минут

Всем огромный привет!! Спешу поделится замечательным рецептом запеканки. Раньше специально в столовку ходила, чтобы себя порадовать любимым блюдом, т.к. имеющиеся рецепты в полной мере не удовлетворяли мой вкус. Но вот однажды случилось чудо, зашла к соседке и от нежного аромата чуть с ума не сошла. Поинтересовалась, и меня угостили, да, да той самой запеканкой.
Берем: 1 яйцо,
2-3 ст.л. сахара,
щепотку соли,
2,5 ст.л. манки без горки,
1 ст.л. сметаны,
0,5 ч.л. соды высыпаем на сметану, чтобы погасить,
0,5 кг творога,
по желанию сухофрукты, цукаты, яблоки ...

Взбивать ничего не надо, кладу ингредиенты кроме творога в той последовательности, в которой они перечислены выше и перемешиваю, затем творог и сухофрукты.

Форму смазываю сливочным маслом, выкладываю в форму, если творог суховат и его сложно разровнять добавьте сверху пару ложек сметаны и все пойдет как по маслу. В духовку на 160-180 гр. через 30 мин запеканка точно готова, а румяность подбирайте сами.

Сегодня муж посчитал что достаточно, мы с детьми на прогулке были. Приятного аппетита!!!