Кулинария Раннее развитие Рецепт кулинарный Бананово-черничное суфле ЖИВАЯ кухня Продукты пищевые

Добрый вечер! Мы часто дома готовим чернично-банановый смузи. Если его не доесть и оно немного постоит (часа 2), то превращается в воздушное и нежное фруктовое суфле.
Мы мастерицы часто работаем по ночам, наши дети много занимаются и учатся, поэтому зимой нам нужна поддержка для глаз. Как гласит народная молва, особенно полезна для улучшения зрения черника. Официальная медицина также не отрицает этого, но пользу видит, прежде всего, в профилактике глазных болезней. Роговица и хрусталик фокусируют свет от предмета, и на сетчатке появляется перевернутое изображение. Фоторецепторы, палочки и колбочки, посылают нервные импульсы в мозг. В процессе восприятия света в палочках и колбочках разрушается зрительный пигмент — родопсин. После чего следует некоторый период покоя, в течение которого зрительный пигмент восстанавливается и клетка снова готова воспринимать свет.
Для восстановления зрительного пигмента в клетке необходимы витамины, минералы, антоцианины, биофлавоноиды, аминокислоты и т.д., которые в большом количестве содержатся в чернике. Чем больше наш организм обогащен этими полезными веществами , тем быстрее происходит восстановление каждой клетки и тем более работоспособнее становится сетчатка глаза.
По представлению передового североамериканского эксперта по вопросам старения Дж. Джозефа, черника может справиться с заболеваниями, связанными с возрастными отклонениями в здоровье. Он обнаружил, что интенсивная черничная диета действенна против таких проявлений старения как:
утрата памяти,
потеря мышечной массы,
утрата остроты зрения,
расстройство координации движений.

НА одну порцию нужен 1 банан и 2 столовые ложки черники (зимой замороженную, мы делаем заготовки летом). Банан почистить и нарезать. Многие люди, чья работа связана с ежедневной работой на компьютере, страдают от синдрома сухого глаза. Банан имеет свойство контролировать баланс натрия и выделения жидкости в клетках. Просто ешьте хотя бы один фрукт в день — и избавитесь от сухости глаз. Приобщение детей к готовке - часть Монтессори развития

Пложите чернику и банан в блендер и разбейте всё на большой скорости. Налейте в пиалу и ешьте КАК пюре, если вы добавите туда немного воды, то будем смузи, правда тогда суфле не получится
Рецепт зелёного смузи