Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Украшение салатов-повторюшки
Поделиться:
В основном все салаты выполнены по рецептам из интернета. Наверняка, многие мастерицы их уже делали. Некоторыми рецептами поделились друзья, родные. Спасибо за идеи украшения всем авторам! К сожалению, не все рецепты у меня сохранились.
Салат с языком, ветчиной и грибами: язык говяжий - 1 шт., ветчина 300-350 гр, яйца - 4 шт., шампиньоны свежие (обжарить) - 300 гр., сыр - 200-300 гр, майонез. Выкладывать слоями: язык-майонез, грибы-майонез, яичные белки-майонез, ветчина-майонез, сыр-майонез, яичные желтки.
Салат на 1 годик.
Салат "Корзина с цветами". Рецепт: http://forum.say7.info/topic26512.html
Салат: сыр, обжаренное филе курицы (500-600 гр), обжаренный полукольцами лук, немного размоченный изюм - 1 стакан, кукуруза - 1 банка, сухарики белые, морковь корейская - 1 стакан, баклажаны корейские. Перемешать перед употреблением с майонезом.
Салат "Шкатулка с драгоценностями".
Салат "Лист календаря". Рецепт: http://forum.say7.info/topic20559.html
Салат "Ёжик". Рецепт: http://forum.say7.info/topic38062.html
Салат "Белочка". Рецепт: http://forum.say7.info/topic14088.html
Салат "Крош".
Салат "Снегирь".
Салат "Морковка". Рецепт: http://www.say7.info/cook/recipe/785-Salat-Morkovka.html
Салат "Подсолнух". Рецепт: http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html
Салат "Сосновая шишка". Рецепт: http://foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/563-salat-sosnovaja-shish...
Салат "Змея" (оливье).
Салат "Маргаритка". Рецепт: http://forum.say7.info/topic17590.html
Салат "Бычок". Рецепт: http://www.say7.info/cook/recipe/646-Salat-Byichok.html
Салат "Клумба".
Салат "Карибский": отварное куринное мясо - 200 гр, ветчина индейки - 200 гр, репчатый лук - 1 шт.(замариновать в уксусе), 4 кружка консервированного ананаса, изюм - 50 гр, грецкие орехи - 100 гр, майонез, 1 красный болгарский перец, 150 гр маринованных шампиньонов.
Салат "Улитка". Рецепт: http://forum.say7.info/topic15055.html
Салат "Морская ракушка". Рецепт: http://forum.say7.info/topic14432.html
Страница для печати
Очень красиво и я думаю оооочень вкусно! Класс!
Спасибо за комментарий! Очень приятно!
Ух ты прикольно
! А у меня терпения не хватает на украшения салатов, правда на Новый год выложила оливье "рождественским венком" очень красиво получилось, теперь буду стараться все салаты украшать. Спасибо за идеи
!
А можно поподробнее о салатике "клумба"? Заранее спасибо
!
Спасибо! Мне очень нравится украшать салаты. Интересен результат )) Думаю, у вас получатся замечательные салаты! А рецепт салата "Клумба" такой: 1 яйцо, 1 ст.ложка сахара, 1/3 ч.ложки соды, соль, 100 мл кефира (или молока), мука (примерно 4-5 ст.ложек), растительное масло, 4 картошки, 3 маринованных огурца, 150 гр ветчины, майонез. Взбить яйцо с сахаром, солью. Добавить муку и постепенно добавлять кефир (или молоко), чтобы тесто получилось жидкой консистенции, как на блинчики. Из этого теста испечь 4 тонких блинчика. Блинчик, пока он тёплый, намазать с одной стороны майонезом, посыпать зеленью и свернуть рулетиком. Картофель отварить. Остывшие рулетики порезать поперек толщиной 0,5 - 1 см. Картофель потереть на тёрке. Глубокую салатницу выложить плёнкой (чтобы края хорошо свисали). Плотно друг к другу выложить рулетики. В форму на рулетики выложить половину картошки, утрамбовать, чтобы потом рулетики не развалились. Сверху картошку смазать майонезом. Ветчину и огурцы порезать небольшими кубиками. Смешать эти два ингридиента с майонезом. Выложить "мясную" смесь на картофель. Сверху мясо "закрыть" остальной картошкой. Накрыть плёнкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа. Сверху снять плёнку, перевернуть на блюдо, снять салатник вместе с плёнкой.
Спасибо
! Обязательно приготовлю этот салатик
!
Просто заглядение! Восхищена!
Спасибо большое!
Я в восторге! Молодец!!!
Очень приятно! Благодарю!