Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салат "Французская любовница, или Курица в апельсинах"
8 января, 2013 - 00:42 ~ Тавлесан_Светлана
Тип работы
Техника
Материал
Поделиться:
Продукты
3 апельсина очистить от шкурки, пленок, порезать на кусочки
700 г куриного филеоб валять в муке с солью и обжарить на масле
огурец свежий длинный 1 шт полуломтиками
перец сладкий красный крупный 2-3 шт кусочками
зелень
сметана и майонез в равных частях (всего ок. 400 г)
соль
Выкладывать слоями, соус сверху, перемешивать на столе
Очень легкий и вкусный салат, апельсины тут очень уместны. Ели даже дети.
Страница для печати
Обязательно сделаю, спасибо! Прямо мой салат- очень люблю курицу с ананасами, апельсинами.
Вам понравится)) Апельсины дают интересную нотку))
Рада, если пригодится))
интересный рецепт, только мне не все понятно с курицей, филе уже обжаренным резать на кусочки, или сначала порезать, а потом обваливать и жарить?
С курицей я поступаю так: Отрезаю от филе маленькую часть, большую часть вдоль пополам. Получается три пластинки примерно одинаковой толщины. Каждый обвалять в муке с солью и обжарить на масле. Потом резать. Если лень жарить, курицу можно и отварить, но отварная грудка кажется мне суховатой, поэтому я обжариваю.
Замечательно, если пригодится))
Уже само название аппетит вызывает
Представляются Курочки в чулочках и с перьями в шляпках
Отменный салатик!!!! Беру в закладки-хотелки)))) Спасибо большое за рецепт!
Рада, что пригодится))