Кулинария Новый год Рецепт кулинарный К новогоднему столу- вкусно и просто Продукты пищевые

Вот так я готовлю селедку на праздничный стол. Традиционную селедку "под шубой" в моем семействе не уважают, поэтому вместо "шубы" готовлю вот такие рулетики.

Селедку разделываю на филе, каждый кусочек филе режу вдоль пополам, сворачиваю рулетиком. А начинка такая: горошек, майонез, рубленая зелень петрушки, зеленый лук. Майонеза кладу совсем чуть- чуть, не люблю, когда продукты плавают в майонезе!

А это закуска из сладкого перца с начинкой из творога(домашнего), сметаны и зелени петрушки. Соль по вкусу. Вкусно, красиво и полезно!