Кулинария Рецепт кулинарный Блинчики с хреновой начинкой Продукты пищевые

Это обычные блинчики, только начинка в них не совсем обычная, а хреновая. Хреновая не в смысле плохая, а в смысле с хреном. Польза хрена неоспорима, ведь он прекрасно справляется с вирусами и служит профилактикой простудных заболеваний, поэтому этот рецепт как нельзя кстати придётся осенью, особенно в конце октября, когда приближается пора простуд. А если немного видоизменить этот рецепт, получиться неплохая идея для Хэллоуина.

Прежде всего для этого рецепта надо испечь тонкие блинчики.

Нам понадобится:

Мука - 2 стакана

Молоко (лучше жирное) - 1, 5 стакана

Масло растительное - 0, 5 стакана

Вода - 0, 5 стакана

Яйца - 2 шт

Сахар, соль - щепотка

Из этого количества получается семь больших блинчиков.

Тесто замешиваем сначала довольно густое (так легче избежать комочков, если вы не используете миксер или блендер) на молоке, а водой разбавляем до нужной консистенции. Выпекаем блинчики, как обычно.

Для этой начинки понадобится сырный салат и добавить к нему хрен по вкусу.

Положите начинку на краешек каждого блинчика, заверните блинчики трубочкой,  и обжарьте на растительном масле до золотой корочки.

Если вы хотите приготовить такие блинчики на Хэллоуин, заверните в блинчик сосиску, чтобы было похоже на палец. С одной стороны положите сосиску, с другой - сырный салат. Точно так же обжарьте блинчики, чтобы сыр расплавился. Если это рецепт на рецепт на Хэллоуин, то можно добавить немного кровожадности при помощи кетчупа.