Урок-шутка Занимательные опыты на кухне 2 Продукты пищевые

Хотела подготовить зимние опыты, но погода на улице не позволяет! Так что сегодня опять домашние опыты.
"Наживка для льда"
Для проведения опыта потребуется нитка, лёд, щепотка соли, вода, тарелка.
Попросите кого-либо, не замочив рук и без помощи ложки, достать кубик льда из тарелки с водой. Не получается! Ага!
Что нужно сделать. Опустить лёд в воду(он будет плавать на поверхности). Нитку положим на край тарелки и другим концом на кубик льда.Щепотку соли сверху на лед с ниткой. Подождём 5-10 минут.

Возьмём за свободный конец нитки и вытащим кубик льда из стакана.
Объяснение опыта:
Соль, попав на лед, слегка подтапливает небольшой его участок. В течение 5-10 минут соль растворяется в воде, а чистая вода на поверхности льда примораживается вместе с нитью. На заднем плане разлит желатин для опыта 4.

"Жареный" сахар-вкусный опыт
Сделаем вкусные леденцы. Для этого потребуется 2 кусочка сахара-рафинада, ложка из нержавеющей стали. Положите сахар на ложку. смочите несколькими каплями воды, чтобы сахар стал влажным и нагревайте несколько минут пока сахар не растает и не пожелтеет. Осторожно! не дайте ему подгореть. Как только превратится в желтоватую жидкость, вылейте содержимое капельками на тарелку. Остывшие леденцы попробуйте на вкус не пожалеете!

"Картины из желатина"
В четверть стакана холодной воды добавьте 10 г. сухого желатина и дайте хорошо набухнуть. Нагрейте воду до 50 градусов на водяной бане и растворите полностью желатин. Вылейте полученную жидкую массу на плёнку тонким слоем, дайте высохнуть на воздухе. Из получившегося листика можно вырезать разнообразные фигуры и составлять картины. Но конечно на следующий день желатин высыхает и бумага морщится, но то удовольствие когда складывается картинка не забудется! Можно сделать фруктовое желе и вырезать фигурки, которые ребёнок съест с удовольствием!
Рыбка в кораллах