Поделиться:
Дорогие мои хозяюшки всем привет!!! Сегодня я к вам опять с двумя рецептами, сладеньким и несладким. Первый рецепт легкого лимонного пирога или пирожных.
Ингредиенты:
200 грамм сливочного масла,
150 гр сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
0,5 ч. л. соли,
3 яйца,
2 лимона,
250 гр муки,
2 ч. л. разрыхлителя,
150 гр сах. пудры.
Приготовление:
Нагреть духовку до 200градусов. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя сахар, ванильный сахар, соль и яйца. 1 лимон тщательно вымыть, натереть цедру и выжать сок в взбитую массу. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и все тщательно перемешать.Вылить в форму или противень. Выпекать 20 минут. Из второго лимона выжать сок, смешать с сах. пудрой и полить еще теплый пирог, остудить, порезать на кусочки.
А это рецепт сырных булочек. Вам понадобиться:
Мука пшеничная 400 гр,
дрожжи сухие 7 гр,
соль 1 ч. л,
сахар 1 ст.л,
раст масло 45 гр,
яйцо 1 шт,
вода 125 мл.
В миску насыпать муки 1 стакан, сделать колодец, всыпать дрожжи, соль, сахар.Влейте воду и раст. масло. Размешать все тщательно вилкой, чтобы не было комочков. Накройте миску пищевой пленкой и поставить в теплое место.Опара готова где то через 15 - 30 минут.В опару добавьте 150 гр сыра (можно натереть на терке или нарезать кусочками)Постепенно добавляя муку замесить тесто. Оно должно быть гладким и не липнуть к рукам.Вымешивайте, смазав руки раст. маслом.Уложите тесто в миску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место примерно на 1 час. Нагрейте духовку до 200 гр. Противень смазать маслом, тесто разделить на части, скатайте из каждого шар. Уложить шарики на противень на большом расстоянии друг от друга и еще на 20 минут.Смажьте взбитым яйцом и сверху посыпте натертым сыром. Выпекать 25 - 30 минут.
ПОРА К СТОЛУ!!!!!!!
Всё готовлю!Обожаю лимон в выпечке!!!
Спасибо Катя, что заглянули! Я сама очень люблю лимон в выпечке, пользуюсь любыми рецептами!!!!Напишите, понравился ли рецепт.
Как вкусненько, жаль лимонов сейчас нет у меня. Но ничего в копилку все равно утащу и потом испробую. Спасибо!
Спасибо!
Записала в свою книжечку! Спасибо!
Спасибо за вкусняшки!
И тебе Кристиночка спасибо!!!!!
Я как только посмотрю Ваши вкусняшки. То сразу бегу в холодильник
Ну не виноватая я..........!!!!!!!
Ну не успеваю я печь все вкусняшки, которые Вы выкладываете!!! А так хочется .... (Дверные проёмы ещё есть пока куда расширять)
В копилочку Оля!!!!!
Ну и зачем я к Вам зашла-чуть слюной не захлебнулась. Я борюсь с излишками веса, соблюдаю диету, а тут такие вкусности. Все, ухожу, нервы не выжерживают
Спасибо Люба, что заглянули ко мне!!!!Чувствую, что скоро изгонят меня из моей любимой страны мастеров!Надо резко переключаться на другой род деятельности!
Благодарю!
И я Вас!!!!!
Татьяна, спасибо огромное!!! Вы не пугайте, пожалуйста, что переключитесь Кто же нас вдохновлять и учить будет???
Ладно Мариночка, шучу я !!!!!!!
Слюнки текут. Обязательно попробую оба рецепта.
Спасибо Валентина, поделитесь впечатлениями!!!!!
А нам что нибуть осталось? :)
Осталось, осталось, забегайте!!!!!
Фото такие красивые! Наверное, вкус-няш-ка?!
Благодарю!!!!
Ой какая вкуснотень!!! Придется бежать завтра за лимонами!!!!! Не устоять!!!
Попробуйте!!!!
Забежала еще разок сказать спасибо за рецепт - только что всей семьей пробу снимали!!! Какие же нежные и легкие пирожные получились!!!!!! Просто восторг!!!!
Ой, как ПРИЯТНО получать такие отзывы!!!!!
Опять соблазнялки! Вкуснятинка!
Любочка спасибо!!!!
Танечка, сыр - моя слабость! Если не съем на завтрак - день прошёл зря! ))) Забираю в копилочку, спасибо!
Вот эти булочки замечательно подойдут к завтраку!!!!
спасибо за рецепт, сегодня приготовлю
И Вам спасибо, что заглянули! Будет хорошо услышать Ваш отзыв!!!!
эх,Танечка,как же аппетитно у Вас -всегда!