Поделиться:
Разгребая фотки наткнулась на фото, сделанные еще в мае. Это мы заезжали покушать суши. На этой фотографии макеты! Про макеты подробнее тут: https://stranamasterov.ru/node/87699
Была очередь, поэтому пришлось записаться в лист ожидания. :)
Ресторан большой. Тут есть и кайтен дзуши, то есть конвейер с суши, а можно просто подозвать официантку и сделать ей заказ.
Нам же попалось место, где заказ нужно было оформлять самим на мониторе.
Вот так. На стене справа висят тарелочки, а внизу цена, то есть цена зависит от цвета тарелочки.
Салмон взяли с конвейера.
Креветки тоже с конвейера.
А вот "подъехал" заказ на подносе в форме корабля. После того, как мы взяли наши тарелочки, нужно нажать на красную кнопку внизу монитора и поднос-корабль "уплывет" обратно. Особенно деткам интересен этот способ подачи блюд.
Тут поднос поближе.
А это моя самая любимая рыбка: филе палтуса (энгава)!!!! Она просто тает во рту. Рекомендую!!!
Красная икра! Ням-ням!
Натто очень любят дети. Натто производят из сброженных соевых бобов. Имеет специфичный запах и вкус, обладает липкой тягучей консистенцией.
Вот так мы орудуем палочками.
Еще салмон с луком и майонезом.
Даже сок "проезжает" на тарелочках. Почему? Объясню позже.
Теперь Эля будет готовить зеленый чай.
Насыпем ложечку сухого чая в чашку.
Зальем кипятком, который находится тут же.
Чай готов! Извините за нечеткое фото.
Наелись! Теперь все тарелочки собираются в кучу. Тут не все поместились в кадр.
Приходит официантка и специальным аппаратом подсчитывает стоимость нашего обеда. Пи-пи-пи! Занимает это несколько секунд.
А теперь прогулка в парке.
Ух, прокачусь с ветерком!!!
На прощание фото Тихого океана. Уже катаются на скутерах. Хоть и май месяц, но на море было холодно.
Теперь про сок на тарелочке. Берешь тарелочку с соком, сок выпиваешь, а тарелочку к тарелочкам. По ней же считывается цена. Например, приносят они суп в глубокой тарелке, а вместе с ней и плоскую тарелку ставят, чтоб потом подсчет вести. Или приносят пиво в бокале, а для подсчета опять-таки тарелочку.
Спасибо всем, кто досмотрел до конца!
Очень интересно!!!!!!! Спасибо за интересный репортаж!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Танечка-2002, рада, что тебе понравилось!
Очень интересный фоторепортаж фоточки -Загляденье!просмотрела несколько раз
анна62, рада, что понравился фоторепортаж!
Фантастика! :)
Спасибо за визит! В Грузии есть японские рестораны?
Какой Вкусный репортаж!!! Классно тут у Вас!!!
ЛеЛиК -ОлИк, располагайтесь удобнее! Вместе веселей!
Вкусные!!!!!!! Спасибо за репортаж!!!!!
Татьяна 28, благодарю за визит!
Жанна, спасибо за вкусный репортаж.
Александра, всегда рада Вашему визиту!
Никогда такого обслуживания не видела. Когда вырустут наши дети может официантов вообще не будет.
Галина, тут все не так, как в России. Тут даже чаевых нет, а обслуживание на высоком уровне.
Жанна! Как у вас в Японии все необычно и интересно!
Ирина, рада, что заглянула!!!
Жанна, чудесный репортаж, очень интересно!
Ленчик Б, благодарю!
Как вкусно наверное! Я очень люблю суши!! А макеты просто прикол!
geo, да, очень вкусно!!! Про макеты подробнее тут: https://stranamasterov.ru/node/87699
Жанна, так приятно побывать в японском ресторане вместе с вами! Очень красивая подача блюд, все аппетитное!
Еленочка, рада, что Вам понравилось!!!
Как интересно тут у Вас!!!!!!!!!! Спасибо за интереснейший репотаж!!!!!!!!!!! Дочурка - красавица!!!!!!!!!!!
Зиночка, рада, что понравилось!!!! Не знаю, как обстоит дело с сервисом в других странах. У вас принято оставлять чаевые?
У нас чаевые оставлять ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Минимум 10% от стоимости заказа...
Ого! Даже не по желанию, а обязательно! Не знала.
Как все вкусненько!!! хочется все попробовать)))
Светлана, благодарю за визит!!! Все очень вкусно - это правда!!! И нет изжоги, как после жирной пищи.
Гайджинка! Как интересно всё смотреть и читать! Так всё в диковинку! Здорово! Если так быстро считают, то у вас и очередей-то нет?
И всё же: почему сок "презжает" на тарелочках?
Вера, ну, такие приборчики, которые быстро подсчитывают не во всех ресторанах имеются, видела только в суши-ресторанах и то не во всех. Теперь про сок на тарелочке. Берешь тарелочку с соком, сок выпиваешь, а тарелочку к тарелочкам. По ней же считывается цена. Например, приносят они суп в глубокой тарелке, а вместе с ней и плоскую тарелку ставят, чтоб потом подсчет вести. Или приносят пиво в бокале, а для подсчета опять-таки тарелочку.
Жанночка! КАК ИНТЕРЕСНО!!! Спасибо за репортаж
Валечка, рада, что понравилось!!!! Рада твоему визиту!
Жанночка,как у вас здорово,красиво интересно и вкусно,смотрела с удовольствием,очень нравятся твои репортажи!!!!!!!!!!!!!!!!
Танюша, спасибо за визит!!!!
У нас с сушами всё просто,а у вас красота,очень интересно всё придумано и действительно детям интересно.
На фото не видно,это Эля спускается по верёвке? А увидеть океан - это конечно мечта...
А про сок?
Танечка, привет!!! Да, детям интересно! По веревке спускается Катринка. Она любит такие игры.
Теперь про сок на тарелочке. Берешь тарелочку с соком, сок выпиваешь, а тарелочку к тарелочкам. По ней же считывается цена. Например, приносят они суп в глубокой тарелке, а вместе с ней и плоскую тарелку ставят, чтоб потом подсчет вести. Или приносят пиво в бокале, а для подсчета опять-таки тарелочку. (Надо в общий текст добавить. Что-то забыла написать туда.)
Забавно и интересно!
Супер! Действительно, всё на высшем уровне! Как у вас там всё здорово! Компьютеризировано-механизировано-автоматизировано! У нас в стране, вроде, столько рационализаторов, а так всё запущено... Не рентабельно, видите ли! Деньги всё куда-то не туда уходят, всё куплено. А про тарелочки я всё равно не поняла. Нет, я поняла, конечно, что для подсчёта. Но как? Судя по фото, разные блюда принесли на одинаковых тарелках, значит, и цена у них одинаковая? И как можно по тарелке "считать" цену блюда?!
Тань, привет! Нет, цвет тарелочек не одинаковый! Цена зависит от цвета тарелочки, на которой лежит то или иное блюдо. Самые дорогие были, кажется, тарелочки черного цвета. Надо было снять стенд с тарелочками и ценами отдельно, чтоб понятней было. На тарелочках имеется штрих-код, наверное. Официантка подносит аппарат (см. фото 21) к груде тарелочек, просто водит этим аппаратом над тарелочками с разных сторон, но не берет каждую тарелку в руку, слышится характерный звук "пи-пи-пи", информация считывается, из этого аппарата вылезает готовый чек, с которым идешь на кассу, которая находится на входе, и там расплачиваешься.
Жанна, вы замечательный гид и собеседник! Так приятно было с вами посидеть в ресторане. Время пролетело быстро и за непринужденным повествованием я опять узнала много нового о такой далекой, во всех смыслах, Японии. СПАСИБО!!!!!
Да, в школу я тоже заглянула!!!!!
Светлана, ура, я виртуально побывала с Вами в ресторане! Спасибо за компанию!!!!
Жанна, спасибочки за интересный репортаж!!!! Очень хочется в настоящий японский ресторан сходить.....Говорят , если очень хотеть, то ........... всё исполнится....А я бы ещё сказала, нужно и что-то делать в этом направлении...
Светлана, рада, что Вам понравилось! Важе желание обязательно исполнится, надо только верить!
Спасибо, Жанночка, за великолепный репортаж, очень интересно и вкусно!!!
Юленька, рада, что тебе понравилось!!!
Спасибо за интересный материал!
Маша, пожалуйста!
Очень интересный фоторепортаж.
Рада, что понравилось у меня.
Интересно! Жанна, очень интересно! Какие умные японцы! Спасибо, как будто побывала в японском ресторане...
Сашенька, спасибо за компанию!!!
Спасибо за фоторепортаж!Было очень интересно!
Спасибо за визит!
Ну, Жаана-сан!!! Вам журналистом бы работать!!! Как всё интересно у вас!!!! Хотим продолжения!!!! Рассказывайте побольше об этой замечательной... и такой родной для меня стране!!!! Так приятно вспоминать... Нацукащи....
Настюша, ирасшаимасе!!!! Спасибо за добрые слова!!!
Обалдела от Вашего фоторепортажа, очень здорово!
Алена, рада знакомству с Вами!!!
Да-да, и именно рассказывать о том, что не покажут и расскажут по телевизору. Про тарелки не слыхала... интересно же! Жанночка, ну дочка у Вас-тьфу 3 раза, прелестное сознание! Чай такой зеленый вкусный? На вид... бры...
petrova, большое спасибо за визит и добрые слова!!! А к чаю уже привыкли. Мы сейчас холодный зеленый чай (без сахара) пьем заместо воды. Очень вкусно, освежающе и полезно.
Гайджинка, здравствуйте! Очень интересный фоторепортаж. Как буд-то сама побывала там. Всё-таки как хорошо, что в Стране прописаны люди из разных стран. .
Веденея, рада знакомству! Спасибо за визит!!!
Ух ты! Очень интересно у вас в Японии!Спасибо за чудесный фоторепортаж!
Л.а.с.т.о.ч.к.а, рада, что понравилось!!!
Жанна, как всегда познавательно и интересно, читаем Ваши репортажи всей семьей. Спасибо!
Надя, спасибо большое за постоянное внимание!!! Рада, что нравятся мои репортажи!
Как у вас все интересно!!!!!!!!
Жанна,спасибо за интересную информацию!Всегда с нетерпением жду следующий!
Спасибо за интересный фоторепортаж
Очень интересный и необыкновенный репортаж! Представляю, как детям интересно в таком ресторане!!
срасибо за интересную экскурсию. Очень необычно определение стоимости по тарелочкам.
Дорогие кулинарные боги!...унесите меня пожалуйста в этот обалденный ресторан отведать японскую кухню!
Какова стоимость чёрной тарелочки?(если не секрет,конечно)
Ой как же мне нравятся суши...У нас тут тоже есть японский ресторан и так же едит лента с заказами, только повара все китайские...думаю что это соооооовсем другая кухня получается...
Гайджинка, какая история получилась интересная. Про тарелочки мне очень понравилось, всё так познавательно. Мечты, мечты.... Спасибо, что показали часть Японии.