Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Сырные лепёшки пятиминутки.
Поделиться:
Нашла сегодня в сетях рецепт и решила сама такие лепёшки пожарить.Правда немного подгорели,но вкус-не передать!!!!!!!!!!
Ингридиенты:
-Мука - два стакана,
-кефир - один стакан,
-соль - 0,5 ч.ложки,
-сахар - 0,5 ч.ложки,
-сода - 0,5 ч.ложки,
-2 плавн.сырка,
-ветчина - 250 гр.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Затем добавить тёртые сырки и муку, замесить тесто.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку,положить начинку.
Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски ( у меня с колбасой и поджаренным луком)).Соединить края и немного раскатать.
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Вот такая вкуснятина у меня вышла!!!!!!!!
Спасибо всем кто заглянул!!!!!!!!!!
Страница для печати
Ух и вкуснотища, наверное.
Возьмем на заметку 
Мои мужики (сын с мужем) сейчас на кухне уплетают за обе щёки!Я сама и не ожидала,что так просто и вкусно!Попробуйте!
Пожалуйста!!!!!!!!!Приготовьте,не пожалеете!!!!!!!!!
Светочка, думаю очень вкусно!
Но начинку навверное можно любую? не люблю колбасы 
Да наверное можно!!!!!!!!!!Как подсказывает Ваша фантазия!!!!!!!Сейчас лето -ягодки,фрукты и можно поэкспериментировать!!!!!!!!!Я просто "слизала" с рецепта............Тесто получается очень вкусное!!!!!!Спасибо за визит!!!!!!!!!!!!!!
Сегодня попробовала эти лерешки, очень вкусно! Правда яв качестве начинки использовала сайру-консервы с поджареным луком. Осталось тесто, поджарила просто лепешкой - гораздо, гораздо вкуснее "пустое" тесто.
Оно самодостаточно. Впредь буду жарить только без начинки.
Рецептик супер!!!!!!! Умничка!!!!!!!!!!
Попробуем! Заинтересовало!
Ох,люблю я такие лепёшки!!!С заваренным чайком с молочком,и с такими лепёшечками!!ММММ!Спасибо за МК!!
и я люблю чаёк с молочком!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо! Рецепт - проще некуда, а вкуснота!!!
Да очень просто и вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рицепти как раз кстати! У меня папа всё время "ругается" что я не пирог какой-нибудь с мясцом сделала, а торт! ( Он у нас не любит сладкое, ни конфеты, ни торты!))) Вот скажу что рецептик такой нашла! Вот счастья будет! Ещё раз спасибо за рецепт!
Рада что пригодился!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Плавленные сырки не люблю. Муж привез с командировки. Вот все думала куда бы их пристроить. А вот теперь знаю Спасибо!
Не сложный рецепт и выглядит очень аппетитно
, спасибо что поделились, пойду готовить
Спасибо, побежала за сырками.
А рецепт - в копилочку!
Собственно уже сбегала, приготовила, от детей отдельное спасибо.
Пожалуйста!!!!!!!!!!!!Моим тоже понравились!
Надо попробовать, спасибо за рецептик. А сколько у вас вышло лепёшек?
Если автор не против, отвечу - у меня вышло 5 на маленькой сковородке.
а у меня вышло четыре..........
4 или 5 ,зависит от размера сковородки.
Полностью согласна! При желании (как у Михалкова) можно из одной шкуры и 8 шапок пошить
спасибо за рецептик!!!
здравствуйте, Светлана,
а как вы думаете, можно ли выпекать в духовке такой пирог-торт?
спасибо заранее за ответ
Не представляю.............,а Вы попробуйте и нам расскажите!!!!!!!!!!!!
класс!!! спасибо, за рецептик.было, действительно, вкусно.
огромное спасибо за рецепт,уже 2 раза делала,завтра опять побегу за сырками.начинку делаю-творог,чеснок,зелень.
Приветик,теперь Вы меня заинтриговали,надо попробовать с творогом!!!!!!!!!!!!!!
Увидела рецепт и не смогла удержаться!!! За неимением плавленных сырков использовала обычный Российский сыр натертый на мелкой терке, а для начинки вчерашнее картофельное пюре. Тесто получилось довольно липкое, но немного муки на стол и все срослось. Получилось 6 лепешек, вид как на фотке поэтому свои не выкладываю. Вкусно, быстро, просто!!!
Конечно можно и сыр твёрдых сортов,просто сырки дешевле,но ведь главное,чтоб вкусно!!!!!!!!!!Приятно,что заглянули!!!!!!
Светлана, большое спасибо за рецепт. Я попробовала. У меня получилось 3 лепёшки (диаметром около 20 см). В начинку кроме ветчины и лука добавила варёные яйца и зелень. Моим мужчинам понравилось. Тоже хочу попробовать в духовке, т.к. много жареного есть вредно.
ДА, да те самые лепешки которые мама жарила в детстве оч.. вкусные, а вот с начинкой вижу в первые нужно попробовать
здравствуйте.
Здравствуйте!
Замечательный рецепт. Посмотрите мой рецепт творожного торта.
Спасибо!!!!!!!!!!!Тортик-чудо,попробую!!!!!!!!!!!!!
Очень вкусно. Понравилось всей семье. Спасибо за рецептик!
Забегайте ко мне за пиццей!
Спасибо за рецепт! Давно в избранное утащила, а сегодня попробовала. Всем понравилось. А ведь сын у меня "неедяка"
. Буду делать теперь такие лепешечки!!
Это ооооочень вкусно! Уже делала не раз с разными начинками. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за ваш рецепт! Это невероятно вкусно. Были остатки сыра +зелень и немного пюре. Сделала формой как чебуреки. Получилось 5 штучек. Пока жарила, один с сыром съела :-D рецепт простой и очень вкусный!