Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Клубничное масло


 219 из 248 
Тип работы

Мастер-класс Рецепт кулинарный Клубничное масло Продукты пищевые

В избранных: 93
В избранных: 93
В избранных: 93
В избранных: 93
В избранных: 93

Поделиться:

Очень вкусное масло, которое можно намазывать просто на хлеб, либо использовать как крем для тортов.

Очень вкусное масло, которое можно намазывать просто на хлеб, либо использовать как крем для тортов. (фото 1)

масло сливочное 500 г
сахар 1 стак.
клубника 700 г

Размягченное масло аккуратно взбиваем миксером на небольшой скорости.

масло сливочное	500 г 
сахар	1 стак. 
клубника	700 г

Размягченное масло аккуратно взбиваем миксером на небольшой скорости. (фото 2)

Подготовленную клубнику разминаем блендером либо протираем сквозь сито.

Подготовленную клубнику разминаем блендером либо протираем сквозь сито. (фото 3)

Получается вот такое пюре.

Получается вот такое пюре. (фото 4)

Продолжаем взбивать масло. Добавляем сахар и включаем максимальную скорость. Взбиваем пару минут, пока масло не станет пышным.

Продолжаем взбивать масло. Добавляем сахар и включаем максимальную скорость. Взбиваем пару минут, пока масло не станет пышным. (фото 5)

Теперь аккуратно вводим клубничное пюре, убавляем скорость. Взбиваем до однородности.

Теперь аккуратно вводим клубничное пюре, убавляем скорость. Взбиваем до однородности. (фото 6)

Готовую массу перекладываем в масленку либо же используем как крем)

Готовую массу перекладываем в масленку либо же используем как крем) (фото 7)
liina72

Здорово! Никогда такого не делала!  Обязательно попробую ! Огромное спасибо за рецепт!супер!

зеленоглазая

Класс!супер!

Лилу_miracle

На здоровье, девочки! подмигиваю

олинька12

мммммммм выгледит вкуснинько

Маргерет

Ухтыж!!Никогда о таком не слышала!Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!))цветыура!бравоблагодарюцветыулыбаюсьсмеюсь

Юляша.

Ммм... Прелесть! Спасибо большое за рецепт!!!!!! Есть шоколадное масло, но на шоколад аллергия у меня(( А тут - льтернативный вариант!)

Лилу_miracle

Да, девочки, это оочень вкусно) Только не переборщите с ягодками - масло потечет!

Крисушка

хорошая идея! лето, пора ягод, и тут тая радость для любителей сладкогоедаможно же не только клубнику добавлять, но и чернику, и малинку... много чего! спасибо большое, будем делатьжму рукублагодарю

 

Лилу_miracle

Да-да! Вроде и десерт, но не такой уж и калорийный! Да еще и полезный) 

Ирма777

А хранится долго?!!

Лилу_miracle

Если правильно хранить (в холодильнике, в масленничке), то да. Но у нас дольше нескольких дней не живет))) Съедаем) смеюсь

Татьяна Горбылева

Вот спасибо за рецептик! Дождемся нового дачного сезона!!!!