Фоторепортаж Экскурсия Пряники и пряничные доски
Поделиться:
Музей краеведения привез ребятам свои экспонаты и интересный рассказ - экскурсию истории пряника и пряничных досок. На первом фото доска праздничного печатного пряника. Это пряник - солнце - блинчик и пекся он в масленичную неделю. По краю доски вырезаны семечки в широкой полосе, как бы посаженные в землю - это символ земли. Во второй полосе проросшие веточки. В третьей полосе волнистыми полосками изображена вода - вторая после земли важная стихия. В центре изображение солнца.
Ребятам было задано много вопросов,связанных с пряником, с его историей, на которые они нашли ответы - догадки в ходе этой встерчи. Вспомнили сказку А.С.Пушкина, в которой поэт упоминает о прянике печатном. Было приятно узнать, что ребята многие знают сказку наизусть.
В старину пряник не сразу съедали, в него играли, как в игрушку. Например как в пряник - петешок можно было поиграть, затем, откусывая небольшой кусочек, обнаружить новый предмет или образ. Поиграть, поиграть с этим новым образом и еще откусить кусочек. Проглотив ароматный кусочек пряника найти спрятанный новый образ или предмет. И так играть пока от пряника останется малюсенький кусочек.
А пряничные доски до сегодняшнего дня сохранили аромат теста пряника тех далеких времен. И так промаслены, что светятся. Для досок использовалась ароматная древесина: яблоня, груша, липа, береза др.
Об обряде связанном с пряником расскажу в следующий раз.
А как пекли пряники с помощью этих досок? Расскажите пожалуйста.