Кулинария Помидоры в яблочном соке

Помидоры уложить в банку, залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем вскипятить сок, на литр сока положить 1 ст. ложку с горкой соли. Воду слить с банки и залить кипящим соком с солью. Поставила на балкон сегодня неделя прошла и мы сняли пробу. Вкусно.

Томатный суп с полентой.