Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
«Каштан»
15 декабря, 2011 - 18:53 ~ KsuFkA ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Для фарша: мясо индейки;
репчатый лук;
яйцо (желток) - 1 шт.;
специи - по вкусу;
для начинки: сыр (твердый) - 1 кусочек;
стручковая фасоль (свежая или размороженная);
для панировки: молотые сухари;
гренки;
яйцо (белок);
красный перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Фарш: мясо индейки, лук, желток 1-го яйца, специи. Начинка твердый сыр и кусочек стручка фасоли (свежей или размороженной). Панировать в белке, взбитом с красным перцем, обвалять в молотых сухарях и маленьких греночках размером 3-4 мм не более!!!
Жарить во фритюре, если размерчик у ‘каштана’ великоват, можно довести до готовности в духовке.
Вот какие наши каштанчики!))
Страница для печати
Да,каштанчики наверное пальчики оближишь.Спасибо за рецептик,утянула.
Спасибо!!! Попробую сделать такие на выходных, чтобы удивить своих родных!!!
Вот спасибо! Как раз присмотрела фарш из индейки и задумалась, что и как из него можно приготовить...