Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Котлетный тортик.
Поделиться:
Для мясных коржей:
Мясной фарш 500г
Лук репчатый – 1 штука
Хлеб белый – кусочек толщиной около 5 см
Молоко для замачивания хлеба – около 0.5 стакана
Яйцо – 1 штука
Соль, перец
Для смазывания коржей:
Майонез – около 2 столовых ложек
Кетчуп – около 2 столовых ложек
Острая приправа или чеснок
Для прослаивания коржей:
Баклажаны – 2 – 3 штуки
Помидоры – 5 – 7 штук
Сыр (по желанию) – около 100 гр
Отделите часть фарша, разомните его в лепешку. Положите мясную лепешку на бумагу для выпечки, накройте пищевой пленкой и раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте из мясного пласта круг,
Снимите пленку.
Выпекайте мясные круги при 200 С до готовности
Я в микроволновке пекла, 1,5 минутки и готово.
Нарежьте помидоры и баклажаны на кружки толщиной около 1 см. и обжарить на
сковородке.
Натрите сыр на терке.
Смажьте мясной корж майонезной смесью. Выложите сверху слой баклажан.На баклажаны выложите слой помидоров. Посыпьте натертым сыром.
Положите сверху следующий мясной корж, смажьте майонезной смесью,
выложите овощи, посыпьте сыром. И так повторяйте со всеми коржами.
Смажьте верх торта майонезной смесью и украсьте .
Страница для печати
Обалдеть, как красиво! И наверное, вкусняшечка?
а рецептик этой красоты можно???
Ням-Ням :)
Ням-Ням :)