Кулинария Рисовое кольцо

Лук поджарить добавить куркуму и рис затем добавить овощной бульон или просто воду, минут через 10 закрыть крышку, убрать с огня.Пусть рис распарится.Затем я добавила 3 желтка и 1 яйцо , натёрла сыр хорошо размешала, половина выложила в форму наверх положила заранее поджаренные кабачки с яблоками, ветчину порезать кубиками и моцареллу сверху помидорки порезать шайбочками и выложить остальной рис ,положить кусочки сл. масла и посыпать панировочными сухарями.Запечь25-30мин. 180гр.

Фаршированная капуста.
В кочане капусты удалить кочерыжку, сварить кочан в подсолёной воде10-15 мин. вынуть из кастрюли дать стечь воде.Раздвинуть аккуратно листья, вырезать серединку положить в неё ломтики шпика сверху фарш,покрыть отогнутыми листиками капусты и снова фарш, покрыть ломтиками шпика и последние листочки капусты придавить к кочану.Обвязать кочан кулинарным шпагатом,выложить на противень и в духовку на час .Вкуснятина.