Кулинария Рецепт кулинарный маффины к чаю Продукты пищевые

Приветствую всех загялнувших!!!!
Хочу поделиться с Вами не сложными рецептиками в создании выпечки к чаю.

Маффины №1.
за основу взяла ингридиенты для манника, т.е.
1 стакан манки
1 стакан сметаны 1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды гашеной в уксусе)
1-1.5 стакана муки

а начинка это: творог, яйцо, ванильный сахар

Маффины №2.
1 стакан кефира
100г сахара + пакетик ванильного сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
350г муки
виноградинки (или любые другие ягоды и фрукты)

Маффины №3.
150 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
200 мл кефира
2 ст.л. какао
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды гашеной в уксусе)

тут тесто делила на 2 части в одну добавила какао. В формочки заливала слоями (мужду слоями куда яблочко куда грушу клала)

Маффины №4.
эти делаю когда йогурт остается так и не выпитым
3/4 стакана сахара
2 яйца
100г сливочного масла или маргарина
1 стакан питьевого йогурта
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды гашеной в уксусе)

в качестве начинки можно положить все что душе угодно...мои в этот раз были без начинки