Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

САЛАТ РИС+ОВОЩИ

8 августа, 2011 - 14:00 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а. ~ Приму любые комментарии

а.л.е.н.у.ш.к.а.
← 112 из 140 →
Тип работы
Событие
Техника
Материал

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный САЛАТ РИС+ОВОЩИ

В избранных: 92
В избранных: 92
В избранных: 92
В избранных: 92

Поделиться:

Вот он готовый. Можно и на хлеб и в супчик

Вот он готовый. Можно и на хлеб и в супчик (фото 1)

жарим 0,5 кг. лука в 0,5 литра подсолнечного масла 15 минут

жарим 0,5 кг. лука в 0,5 литра подсолнечного масла 15 минут (фото 2)

трем на крупную терку 1 кг. морковки , добавляем и жарим еще 15 минут

трем на крупную терку 1 кг. морковки , добавляем и жарим еще 15 минут (фото 3)

режем перец салатный соломкой (1 кг) и тоже добавляем и жарим 15 минут

режем перец салатный соломкой (1 кг) и тоже добавляем и жарим 15 минут (фото 4)

вот такое получается

вот такое получается (фото 5)

надавим через мясорубку 2 кг помидор и зальем и прожарим еще 15 минут

надавим через мясорубку 2 кг помидор и зальем и прожарим еще 15 минут (фото 6)

заранее приготовим 1 стакан риса до полуготовности и тоже проварим 15 минут. Бросаем 2,5 столовые ложки соли, 2-3 столовые ложки сахара.

заранее приготовим 1 стакан риса до полуготовности и тоже проварим 15 минут. Бросаем 2,5 столовые ложки соли, 2-3 столовые ложки сахара. (фото 7)

вот результат. Закатываете крышкой, укутываете и храните.

вот результат. Закатываете крышкой, укутываете и храните. (фото 8)

Вот такой получается салатик на зиму, который можно и намазать на хлеб и бросить в суп. Получается рисовый суп с зажаркой из перца, лука, морковки и томата. Очень даже вкусно. Спасибо всем кто досмотрел все до конца. Приятного аппетита!

Юлия и Михаэль Деспоташвили
8 августа, 2011 - 14:55 ~ Юлия и Михаэль Деспоташвили

Универсально и вкусно!!!!!

а.л.е.н.у.ш.к.а.
8 августа, 2011 - 15:08 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

благодарюблагодарю

Алёнка Мурёнка
8 августа, 2011 - 15:48 ~ Алёнка Мурёнка

У нас это называется "Завтрак туриста"улыбаюсьВкусная штука!

а.л.е.н.у.ш.к.а.
8 августа, 2011 - 22:06 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Я вспомнила благодаря Вашему комментарию как лет 14 назад ездила далеко от дома и брала с собой именно этот "завтрак туриста". Спасибо за возврат в прошлое!

Таня и Лена
8 августа, 2011 - 16:12 ~ Таня и Лена

У нас дома тоже этот салатик любят, только я ничего не жарю, а всё сразу тушуулыбаюсь

а.л.е.н.у.ш.к.а.
8 августа, 2011 - 22:04 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо Вам ! Я попробую тоже так сделать.

AySatka
9 августа, 2011 - 07:11 ~ AySatka

Здравствуйте!А сколько по времени тушите?

а.л.е.н.у.ш.к.а.
9 августа, 2011 - 09:38 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Здравствуйте! В общей сложности тушится 1 час и 15 минут. Но время пролетает быстро. Я сразу все подготавливаю, а потом по очереди бросаю продукты.

PiNgUiN
8 августа, 2011 - 16:18 ~ PiNgUiN

Это получается очень вкусно!)

Моя бабушка такое закрывает,этот рис можно и на хлеб,и в суп,и просто на сковородку как кашу!)спасибо вам за то что этот рецепт узнают многие люди!))

а.л.е.н.у.ш.к.а.
8 августа, 2011 - 22:03 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо и Вам PiNgUiN ! Очень благодарна за Ваши добрые слова.

Olisa
8 августа, 2011 - 18:27 ~ Olisa

Спасибо за рецептик! Очень заинтересовал он меня, хочется попробовать. Скажите, пожалуйста, сколько баночек выходит из такого рецепта?

а.л.е.н.у.ш.к.а.
8 августа, 2011 - 22:08 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо за ваш отзыв. Баночек 0,5литровых получается 6-7 штук. В зависимости от помидор. Бывают сочнее и тогда конечно же получается немного больше.

Olenka40
8 августа, 2011 - 21:09 ~ Olenka40

"500 грамм олии" - можно уточнить это что?

а.л.е.н.у.ш.к.а.
9 августа, 2011 - 09:39 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

. Подсолнечного масла 0,5 литра.Простите

Лельчик Ф
9 августа, 2011 - 06:55 ~ Лельчик Ф

Скажите, а как он храниться, только в холодильнике? Ведь уксуса в рецепте нет?

а.л.е.н.у.ш.к.а.
9 августа, 2011 - 07:05 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Язабыла написать (сейчас исправлю). Он закатывается крышечкой, укутывается пока остынет и ставите туда где храните консервацию.. Спасибо что спросили и я благодаря Вам допишу.

AySatka
9 августа, 2011 - 07:13 ~ AySatka

А соли и специй сколько нужно?

а.л.е.н.у.ш.к.а.
9 августа, 2011 - 09:46 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

вообще-то я возле каждой картинки написала количество, но напишу. как бы подведу итог: 0,5 литра подсолн. масла, 0,5 кг. лука, 1 кг. морковки, 1 кг. сладкого перца, 2 кг. помидор, 1 стакан риса, 2,5 ложки соли, 2-3 столовые ложки сахара.

AySatka
9 августа, 2011 - 11:54 ~ AySatka

Спасибо за рецепт!Извините,  я не заметила про соль,прежде чем спросить,специально пробегала глазами несколько раз,а эта строчка от меня пряталась.

Ольга Лавриненко
10 августа, 2011 - 14:14 ~ Ольга Лавриненко

Спасибо за рецептик! У нас это называется лечо. Слюнки потекли.

а.л.е.н.у.ш.к.а.
10 августа, 2011 - 14:32 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

А у нас лечо-это перец с томатом и я еще добавляю лук. Вот это тоже вкуснятина. Сколько бы на зиму не сделала - всегда мало. Спасибо за Ваш отзыв!благодарю

Ольга Лавриненко
12 августа, 2011 - 19:59 ~ Ольга Лавриненко

  Ну очень вкусно!!! Уже сделала и попробовала - пальчики оближеш. Спасибки. А рецептика рыбных рулетиков у вас нет случайно?

а.л.е.н.у.ш.к.а.
12 августа, 2011 - 21:49 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Огромное спасибо за Ваш отзыв! благодарюОчень приятно!!! Рыбные рулетики как-то не готовлю.плачу Простите.

Ольга Лавриненко
14 августа, 2011 - 12:10 ~ Ольга Лавриненко

Очень жаль. Но все равно спасибо!

Татьяна@lapusik
25 августа, 2011 - 11:17 ~ Татьяна@lapusik

Девочки, рецепт отличный, но смущает одно- как он хранится без уксуса???

а.л.е.н.у.ш.к.а.
25 августа, 2011 - 11:47 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо за ваш отзыв! Вы не переживайте, стоит салат без уксуса и еще никогда не взрывали баночки. Делаю уже очень давно . Не сомневайтесь!

Татьяна Горбылева
25 сентября, 2011 - 14:06 ~ Татьяна Горбылева

Спасибо за рецептик! Очень люблю всякие соленья, варенья для семьи!