Кулинария Рецепт кулинарный Пирог -Цветок Продукты пищевые

1 небольшой кочан св.капусты
100 гр. тушёнка (колбаса или ветчина )
2-3 пёрышка зелёный лук
5-6 шт.чёрные оливки
1 упаковка дрожжевого теста
(тесто можно приготовить самим )
1 яйцо для смазывания пирога
Свежую капусту нарезать,немного обжарить,
ветчину или колбасу нарезать мелкими кубиками,
порезать оливки и лук,всё соединить,перемешать.

Из теста вырезать 2 круга,

на один круг положить немного начинки,
Начинку можно делать любую.

прикрыть вторым кругом,
немного придавить руками.

отметить середину,
края разрезать как показано на фото, на части.

Взять одну часть свернуть и положить в середину.

Остальные части тоже свернуть и
положить поближе к середине.

Сформировать цветок.
Помазать яйцом,поставить в духовку
180 гр. 25- 30 минут

Тесто и начинка у меня остались от первого пирога,пришлось делать второй пирог.