Поделиться:
Здравствуйте.
Заказали мне тортик для мамы. Из пожеланий - надпись, шоколадный бисквит, клубника.
Проварила клубнику с небольшим количеством сахара, сироп слила - он пошёл на пропитку - пропустила через сито, немного уварила.
Крахмал и желатин добавлять не стала.
Декор полностью шоколадный.
Диаметр торта 22 см, высота 10 см.
Пуговок не случайное количество, а ровно 75 - по количеству лет юбилярши) Решила сделать небольшую отсылку.
Буквы на этот раз идеальные получились, нужно к этому молду приловчиться)
Вот в таком виде отправился к столу. Добавила открытку, которую ранее показывала здесь https://stranamasterov.ru/node/1232212 .
Я сделала её точную копию про запас, очень уж она мне понравилась. Осталась ещё полоска от листа скрапбумаги, сделаю ещё одну для наличия, хорошо получилось же) Добавила на лист для надписи в уголок цифры "75".
Прислали мне разрез.
Стоит упомянуть, что заказчица - профессиональный кондитер, работает по специальности. Но в юбилей мамы не захотела сама стоять у плиты, а решила заказать у меня. Поэтому я немного переживала, как справлюсь) Но всё оказалось хорошо, им всем очень понравился и торт, и открыточка. Сказали, станут моими постоянными заказчиками)) Это невероятно приятно)
Всем спасибо за внимание к моим работам!
Замечательный торт. А этот слога я тоже использовала, только в открытках, немного переделав под коллег на работе. вот тут https://stranamasterov.ru/node/1173775