Кулинария Рецепт кулинарный Моё новое хобби набирает обороты Продукты пищевые

Продолжу пост о моём новом хобби. Начало тут https://stranamasterov.ru/node/1216292 .Я уже почти профессионал стала) Тортики получаются всё ровнее и ровнее))
Это я на 1 сентября своим испекла.

Получился на 3 кг. Внутри молочная девочка, коржи обычные и шоколадные, крем - творожный сыр, сливки, йогурт. В прослойке малина и банан.

На Красную горку собирались с роднёй, испекла лимонный бисквит с черничным конфи.

Украсила шоколадными яйцами))

19 мая у нас с мужем была годовщина свадьбы.
Шоколадный бисквит с грецкими орехами, лаймовая пропитка.

В тот же день у моего брата день рождения, испекла ему кокосовый бисквит с ананасами.

5 июня был юбилей у свекрови.
Торт 30 на 40 см, кокосовый бисквит с ананасами.

13 июня моему старшему исполнилось 9 лет.
Шоколадный бисквит, малина.

А это для тех, кто шоколад не любит - Апфельмусс, с яблочным пюре в коржах и креме.

18 июня день рождения моей сестры.
Кокосовый бисквит с ананасами.

А это была моя первая Молочная девочка. Решила попробовать новый рецепт.

Поэтому ничем не украшен. Просто попили чай с соседями вечерком. У нас во дворе есть стол с лавочками, там вечером сидим все вместе.

В прослойке бананы.

Попробовали соседи и решили заказать мне его своей дочке на 14тилетие. С главным документом наверху.
Первый раз с мастикой работала, боялась, что потечёт, поэтому изолировала паспорт с обратной стороны шоколадом.

Торт получился огромный, почти на 6 кг. Хватило на всех гостей))) В прослойке бананы.

Поменялась на цветы с хозяйкой цветочного магазина. Бартер к 1 сентября)))